排骨燉什么適合寶寶 _排骨

排骨加什么燉湯給孩子吃最好排骨加什么燉湯給小孩吃最好？

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1、冬瓜排骨湯：準備好排骨、冬瓜和調味品，先把冬瓜清洗干凈切成一塊塊的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接著將排骨放到鍋里面注水熬湯，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜進去，最后放點鹽調味就行。
2、蓮藕排骨湯：準備適量的排骨、蓮藕、生姜、料酒和鹽，先把藕切成一塊一塊的，放到鹽水中浸泡，把清洗干凈且去掉血水的排骨放到裝有清水和生姜的鍋里煮開，接著把蓮藕放進去一起煮，直到煮熟透，最后放點鹽。
3、苦瓜排骨湯：準備適量的苦瓜、排骨、姜蔥和鹽，先把苦瓜清洗干凈去掉瓜蒂和瓤，切成一塊一塊的，排骨清洗干凈切成一小段一小段，放沸水中煮兩分鐘去除血水。然后把排骨放到鍋里，再倒入適量的清水，用大火煮開，之后把蔥姜也倒進去，等到排骨煮爛之后再把苦瓜也放進去煮，最后撒點鹽。
4、玉米排骨湯：準備適量的排骨、玉米、胡蘿卜、生姜、紅棗和鹽，先把所有食材都清洗干凈，接著將排骨切成一塊一塊，玉米切成一段一段，胡蘿卜切成一塊一塊，生姜切成一片一片，往鍋里面倒水，等到水煮開后把排骨、胡蘿卜放進去煮兩分鐘后撈出。然后把所有食材都倒入瓦煲中，加水煮兩個小時，最后放點鹽就好了。
5、白蘿卜排骨湯：準備適量的排骨、白蘿卜、生姜和鹽，先把排骨清洗干凈，放到沸水中焯一下，接著把它和生姜放到鍋里面加水煮開，白蘿卜清洗干凈后也放進去煮，大火煮開后改小火慢慢燉，最后放點鹽即可。

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排骨燉湯，非常適合2-3歲的孩子吃。
首先，將排骨洗凈，冷水下鍋焯一下水，鍋里放姜蔥，料酒水開煮15分鐘撈出，用清水洗干凈，倒入煲湯的容器里，加入姜，幾顆花椒，料酒，蓋上鍋蓋開火。
差不多燉1個小時的時候，放入胡蘿卜塊，小火繼續燉。
胡蘿卜燉耙的時候，排骨也燉好了，肉質很細化，很軟爛，非常適合2-3歲的孩子，他們的咀嚼能力還很弱，吃燉排骨就非常適合這個年齡段的寶貝們。
首先要選肋排最好，因為它的肉質比較嫩。再就是我認為清燉比較好。第一步先把排骨焯水放料酒去腥，第二步放入高壓鍋里，把是先準備好的蔥姜蒜料酒，鹽和少許醬油，大醬一起放入高壓鍋里。小火慢燉15—20分鐘直到軟爛為止。
兩三歲的小孩，吃東西盡量以清淡為主。排骨可以清燉，可以紅燒，但在具體做法上，還是要突破傳統的做法，努力追求食材的天然、自然、原汁原味。
大家都知道，排骨屬于葷菜，肉再瘦，也是一堆脂肪。但一般人做紅燒排骨，都是先把排骨焯水，去除血沫，洗凈，控水。然后鍋里放很多油、放糖，倒入排骨大火煸炒……等一等，我一直不明白，已經是富含脂肪的東西了，為什么還要放油煸炒？而且大多數人還是放很多油，不是一點點油！是嫌棄排骨里的油脂不夠多？還是嫌棄自己長得不夠胖？
排骨里的油脂有多少，要經常煮飯且很注重食材營養搭配的減肥斗人才知道。這個實在不好量化來說，你只有長期飲食清淡，有了對比后，才能看得到。您看我的實踐結論并照著做就可以了。