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柿餅能不能空腹吃不可以 。
柿餅不能空腹食用的原因是，柿餅中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑，而這兩種物質遇到酸會凝結成塊 。因此，如果空腹吃柿餅，就會導致這兩種物質與胃酸結合，而產生硬塊，也就是我們平時所說的“柿石” 。
空腹吃柿餅好不好不好 。
由于柿子和山楂中都含有較多的鞣酸及果膠，空腹情況下它們會在胃酸的作用下，形成大小不等的硬塊 。如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃石 。隨著時間推移 ， 胃石越積越大 ， 從而造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐甚至嘔血等癥狀 。
空腹不宜吃什么東西【柿餅能不能空腹吃 空腹吃柿餅好不好】1、牛奶、豆漿 。這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用 。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可 。
2、酸奶 。空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用 ， 或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用 。
3、茶 。空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能 ， 還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等 。
4、糖 。糖是一種極易消化吸收的食品 ， 空腹大量吃糖 ， 人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾 。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利 。
5、香蕉 。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康 。
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