15、功效：生津潤燥 ， 止咳化痰 。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等 。
16、黃精冰糖，材料：（中草藥）30克，冰糖50克 。
17、做法：將黃精洗凈，用冷水發泡 ， 置砂鍋內 ， 再放入冰糖，加水適量 。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止 。每日2次，吃黃精飲湯 。
18、功效：清肺，理脾，益精 。用治肺燥肺虛之咳嗽 。
19、薯蕷粥，材料：生薯蕷、麥面粉各100-150克，或用干山藥磨粉 ， 蔥、姜適量，白糖少許 。
20、做法：將山藥軋細篩，調入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調味 。服食 。
21、功效：補脾止瀉，補腎收攝 。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病 。
22、荸薺百合雪梨湯 ， 材料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨1個，冰糖適量 。
23、做法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠 。溫熱食用 。
24、功效：荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳 。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用 。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利 。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者 。
25、芫荽湯，材料：芫荽（香菜）30克，飴糖30克 ， 大米100克 。
26、做法：先將大米洗凈，加水煮湯 。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒 。
27、功效：發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽 。
28、枇杷葉蜜棗湯，材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆、冰糖 。
29、做法：所有食材清洗干凈備用；枇杷葉用布包包起來扎緊；鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲；當鍋里的水剩下一半時，放冰糖 ， 融化攪勻即可食用 。
30、功效：枇杷葉性平、味苦 ， 化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用 。
###其它資料參考###秋季煲湯推薦具體如下：
1、四神湯
排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分鐘左右讓其中的血水析出減少腥味，枸杞、蓮子、茯苓和薏米分別放入碗中用清水浸泡，山藥去皮沖洗后切小段，姜和蔥切片備用 ， 薏米屬于寒性 ， 在烹飪之前可以先放入無水無油的鍋中炒一炒 。加入山藥繼續煮10分鐘 ， 加入枸杞、適量的鹽和雞精攪拌均勻，即可出鍋，一碗鮮香味美的四神湯就做好了 。
2、香菇玉米雞湯
雞肉剁成大塊，清洗掉表面的血水，放入盆中加入沒過雞肉的水，倒入1勺料酒，浸泡10分鐘左右，用手揉抓雞肉，讓血水慢慢析出，玉米清洗干凈，剁成小段，香菇清洗干凈 ， 用刀在表面劃出花刀 ， 紅棗、蟲草花洗凈干凈浸泡5分鐘 ， 姜洗凈去皮切片，大蔥切段備用 。
待玉米煮熟后 ， 加入紅棗和蟲草花 ， 適量的鹽，攪拌均勻后再煮10分鐘 ， 讓鹽分和食材充分的結合，關火即可，一碗營養滋補的香菇玉米雞湯就做好了 。
3、鴨肉菌湯煲
鴨肉沖洗干凈浸泡10分鐘，銀耳和野山菌泡發備用 ， 菌類可自行選擇品種 。鴨肉冷水下鍋，加入幾勺黃酒、小蔥段、姜片，大火煮開2分鐘后撈出鴨肉控水備用 。鍋中少許油，將鴨肉倒入鍋中翻炒至表皮焦黃，倒入半勺白酒翻炒幾下，倒出多余的油脂，加入沒過鴨肉的開水，大火煮開3分鐘，湯色變的奶白 。
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