1、食材：冬瓜一塊 ， 生抽適量 ， 耗油適量 ， 糖適量 ， 鹽適量 ， 蒜末適量 ， 蔥花適量 。2、首先 ， 先把冬瓜削皮洗干凈 ， 切小塊 。
【冬瓜怎么做最好吃 黑皮冬瓜怎么做最好吃】
3、放入生抽 ， 耗油 ， 糖和鹽攪拌均勻 。
4、起鍋燒油下冬瓜 ， 炒至微黃 。
5、倒入醬汁 ， 大火燜一分鐘 ， 出鍋 ， 撒上蒜末和蔥花即可 。
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