桔子皮曬干怎么做好吃 _橘子

用橘子皮可以做什么好吃的？

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1、橘皮粥，將橘皮曬干后研磨成細沫，將米淘洗干凈，去除水分，將米、冷水放入鍋中后，先使用大火煮沸，后使用小火熬燉，粥煮成后，放入橘皮與白糖，略煮片刻即可，可理氣化痰，有效緩解胸悶等癥狀；
2、橘皮湯，將橘皮洗凈后備用，將排骨斬成小塊備用，洗凈瀝干水分后，在開水鍋中進行五分鐘熬煮，將排骨撈出洗凈后，將排骨、橘皮、清水、大料、姜上旺火沸煮，改用小火熬燉即可；
3、橘皮菜，將新鮮的橘皮洗凈后，在清水中浸泡兩天，將橘皮撈出瀝干水分后，切成細絲，加入適量白糖腌制即可。

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1、桔子皮粥：在熬大米粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。
2、桔子皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。
3、桔子皮：把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
4、桔子皮：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。
###其它資料參考###1、桔子皮曬干怎么用。調味兒：桔子皮曬干以后能用來調味兒，特別是人們在燉制排骨或者牛肉等肉類食材時，能在鍋中放入適量的干桔子皮，它能去掉肉類食材的肉腥味兒，并能讓肉類食材中的纖維軟化，能讓燉好以后的肉類食材肉質細嫩滋味誘人。
2、外敷皮膚：桔子皮曬干以后還能用來外敷皮膚，特別是在寒冷冬天中，人們因溫度過低出現凍瘡時，可以把干燥以后的桔子皮搗碎制成粉末，再加入適量植物油調成膏狀，直接外敷在患處，能讓凍瘡引起的腫痛很快消退。
3、泡水：桔子皮曬干以后還能用來泡水喝，再用它泡水喝時，可搭配適量枸杞，桂圓肉以及紅棗等具有養生功效的食材，還可以放入適量冰糖調味，這樣泡出的水酸甜誘人營養豐富，能促進人體代謝，也能滋養潤燥，能預防緩解人類的上呼吸道感染。除了這些用法以外，它還可以煎湯服用也能用白酒泡制以后服用。
###其它資料參考###準備食材－
桔子皮若干
蒜苗須若干
豆豉若干
小米椒兩個
大蒜兩根
蒜頭兩顆
－步驟－
1.綠色的桔子樹
2.綠色的桔子
3.桔子皮留下，攢著
4.盡量剝大些，因為剝小了后面好處理。
7.桔子皮剪好后，燒壺熱水完全浸著桔子皮。第二天，瀝干水。繼續熱水浸泡……反復三次后，瀝干水后，可以準備炒了。
9.鍋熱后，倒油。油熱后，把配料倒下。把桔子皮倒下，反復炒，放些鹽。
10.炒好后，最后成品
###其它資料參考###你晾干的橘子皮實際上是一種中藥，叫陳皮，吃法很多哦~下面具體的告訴你，希望能幫到你，滿意請好評哦~
叫“陳皮”，性溫，味辛，有理氣化痰、燥濕的功效，制成各種各樣的美味佳肴，不光可以增加食欲，還可以祛除胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等癥。下面幾種做法不妨一試。（文/比爾）