5.吃螃蟹時候，喝點白酒姜茶黃酒等 。不要與富含甘寧酸、鞣酸的葡萄、花生、木瓜、茶、柿子、多種奶等及其制品同食，與蟹間隔5小時為好 。
6.螃蟹屬于高蛋白高脂肪高膽固醇食物，正常體質的人每天食用不超過500克 。除了結核病骨病患者外，其他疾病不易多食或者最好不吃 。懷孕期間，哺乳期間不要吃螃蟹 。
7.一旦吃螃蟹過敏，均屬于組胺通透毛細血管，造成血管壁擴張，臨床形成壞肚子、皮疹、胃疼、心悸、嘔吐等，以服苯海拉明、撲爾敏解毒 。方便時候就醫，不方便時候馬上喝一大碗熱姜湯，1.5小時癥狀明顯緩解 。
###其它資料參考###指導意見：
治療常用的有斯達舒、摩羅丹、膠體果膠鉍膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等 ， 但治療主要還是在于“養” ， 建議你要注意生活及飲食習慣，飲食要有規律，平時少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及咖啡等刺激性飲料 ， 多吃碳水化合物，蛋白質和維生素，加強體育鍛煉 ， 保持身心愉快 。
###其它資料參考###不要邊吃螃蟹邊喝茶，而且吃完螃蟹2小時內也不要喝茶 。茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，它們和螃蟹的蛋白質相遇后，在胃中會凝固成不溶解的塊狀物 。另外 ， 喝茶也會影響蛋白質吸收，引起嘔吐、腹痛 。
袁枚的《隨園食單》記載“蟹宜獨食，不宜搭配他物 。最好以淡鹽湯煮熟，自剝自食為妙 。蒸者味雖全 ， 而失之太淡 。”乾嘉年間顧錄的《清嘉錄》介紹了蘇州螃蟹，有太湖的湖蟹 ， 吳江汾湖紫須蟹，常熟金爪蟹 。
吃蟹時和吃蟹后1小時內不要喝茶 。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉 。最好不要自制醉蟹，因為醉蟹制作的衛生要求甚高 。
1、吃蟹不要亂嚼一氣 。吃蟹時，在開蓋后要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將包裹著的蟹黃吮干凈 。
2、還有，不要和柿子一起吃 。蟹肥的時候柿子也熟了，這兩種東西注意不要同時吃 。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石癥等 。
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