1、起源不同
水果玉米產(chǎn)自哥倫比亞時(shí)期的南美洲等地區(qū),而普通玉米起源于中國(guó) , 是我國(guó)主要的農(nóng)作物之一 , 可以將其作為粗糧食用,或者作為飼料使用 。
2、口感不同
水果玉米的果皮較薄、汁水充足,由于可以生吃,所以稱為水果玉米,而普通玉米的果皮較厚且硬,汁水較少 , 淀粉較多,不適合生吃 。
3、分類方法
水果玉米按照味道可以分為普通型、超甜型以及加強(qiáng)型三種 , 而普通玉米主要通過顏色劃分 , 有白色玉米、黃色玉米和雜色玉米三種 。
###其它資料參考###1、水果玉米要煮8-10分鐘 。玉米處理時(shí)留里層的苞葉,穗須也不用清理干凈,洗干凈后直接下鍋 。鍋中倒入清水,開大火煮 。煮的過程中要注意添水,不能煮干 。關(guān)火后,不要立即盛出來,利用余熱將玉米在鍋中燜一會(huì)兒 。
【蒸水果玉米需要多久】 2、水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米 。由于營(yíng)養(yǎng)豐富、口感甘甜而鮮嫩、脆爽而渣少等特點(diǎn),素有水果之王、蔬菜之王的美稱 。
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