烤韭菜怎么做好吃嗎 _韭菜

烤韭菜應該怎樣做？？

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用料
韭菜適量
孜然粉適量
【烤韭菜怎么做好吃嗎】辣椒粉適量
十三香少許
鹽少許
花生油適量
醬油適量
蠔油適量
烤韭菜（烤箱版）的做法步驟
步驟 1
將韭菜洗干凈放進烤盤里，不用把水控得太干不然烤了之后韭菜會變得很干，因為我的是小烤盤就把韭菜切成了兩節。
步驟 2
將孜然粉、辣椒粉、和少許的十三香、鹽混合后撒在韭菜上，再倒進適量的食用油、醬油和蠔油，戴上一次性手套抓勻。
步驟 3
烤箱預熱十分鐘，200度，預熱后烤5-10分鐘，可以根據自家烤箱的脾性適當調整溫度和時間。

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步驟
烤韭菜的做法步驟11.將韭菜摘凈，洗凈，瀝去水。剪去根部及尾部，剪成較一致的長度。
烤韭菜的做法步驟22.將竹簽用水泡過。
烤韭菜的做法步驟33.煮鍋加水，燒開，放入堿面，攪勻。
烤韭菜的做法步驟44.將韭菜放入鍋中，煮約2秒鐘，變色即撈出。
烤韭菜的做法步驟55.用冷水沖洗，瀝干水，用廚房紙吸去水份。
烤韭菜的做法步驟66.用竹簽在韭菜根部穿過。
烤韭菜的做法步驟77.大約用20多根韭菜，串成一串。把全部韭菜串完。
烤韭菜的做法步驟88.烤盤上鋪錫紙，先刷上一層油。
烤韭菜的做法步驟99.將韭菜鋪到烤盤中，表面刷油。
烤韭菜的做法步驟1010.送入已經預熱至180℃的烤箱中層。
烤韭菜的做法步驟1111.時間設4分鐘。
烤韭菜的做法步驟1212.烤2分鐘后取出，兩面都刷上烤肉醬。送入烤箱再烤，至結束取出即可食用。
###其它資料參考###主料：韭菜200g
輔料：孜然粉5g、芝麻5g、椒鹽5g 。
烤韭菜好吃的方法如下：
1.韭菜去沙頭，洗凈涼掉多余水份。
2.用長簽子把韭菜的頭部串起來，串成一排平攤開。
3.放在烤盤里，雙面涮上少許植物油。
4.放在微波爐的烤架上，烤三分鐘。
5.取出來勫面烤二分鐘，然后取出撒上調料再烤一分鐘即可。
###其它資料參考###烤盤鋪上錫紙，這樣就不用費力洗烤盤
韭菜洗干凈，控干水。用竹簽串起來。稍微刷一點油在上面。
自己做的醬，里面有：醬油、酸梅醬、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒醬、蠔油、蜜汁烤肉醬、油辣椒。攪拌均勻就可以了。
刷好醬。
放到預熱175度的烤箱。
大約3分鐘左右就可以了。守在烤箱面前就可以，西西~~一會就看見韭菜軟了，馬上就拿出來啦！
撒上一些辣椒粉。或者喜歡吃孜然的可以撒上一些孜然粉。
以上，希望可以幫到你的忙，謝謝。烤盤鋪上錫紙，這樣就不用費力洗烤盤
韭菜洗干凈，控干水。用竹簽串起來。稍微刷一點油在上面。
自己做的醬，里面有：醬油、酸梅醬、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒醬、蠔油、蜜汁烤肉醬、油辣椒。攪拌均勻就可以了。
刷好醬。
放到預熱175度的烤箱。
大約3分鐘左右就可以了。守在烤箱面前就可以，西西~~一會就看見韭菜軟了，馬上就拿出來啦！
撒上一些辣椒粉。或者喜歡吃孜然的可以撒上一些孜然粉。
以上，希望可以幫到你的忙，謝謝。烤盤鋪上錫紙，這樣就不用費力洗烤盤