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懷孕初期吃什么菜安胎( 五 )

生活百科安胎


2、洗凈燉盅，將魚(yú)放入 ， 再放入姜絲 ， 蓋上盅蓋 ， 隔水燉2小時(shí)，加豬油、精鹽、味精調(diào)味 ， 稍燉片刻，即可食用 。

###其它資料參考### 懷孕初期安胎食譜介紹
懷孕初期安胎食譜介紹 ， 懷孕時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些異常反應(yīng) ， 要對(duì)腹中的孩子負(fù)責(zé) ， 很多媽媽都會(huì)擔(dān)心胎兒發(fā)育不全，懷孕期間的飲食應(yīng)當(dāng)以清淡為主，現(xiàn)在分享懷孕初期安胎食譜介紹技巧 。希望對(duì)你有幫助 。
懷孕初期安胎食譜介紹1懷孕初期安胎食譜：山藥毛豆肉丁
這道菜具有健脾開(kāi)胃的作用 。能夠補(bǔ)充懷孕初期準(zhǔn)媽媽需要的營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)體力，并促進(jìn)胎兒的腦部發(fā)育 。辣椒可以選用個(gè)頭比較大的`品種，這樣，味道不至過(guò)于刺激 ， 可以達(dá)到開(kāi)胃的效果 。
【材料】
鮮山藥100克，毛豆60克 ， 豬里脊肉80克，辣椒l/2個(gè)
【調(diào)味料】
酒l小匙 ， 醬油l小匙，味酣l小匙，橄欖油l大匙，鹽少許
【做法】
1、將食剌洗凈，毛豆用沸水氽燙約1分鐘后取出，沖洗下，除去豆皮 。鮮山藥出皮切?。?辣椒切?。?備用 。
2、豬罩脊肉切丁后，加入酒、醬油、昧琳，混介拌勻，備用 。
3、熱鍋后，加入橄欖油 ， 炒香辣椒，加入豬里脊肉拌炒至變色 。
4、放人山藥、毛豆和適量清水，拌炒約2分鐘 ， 起鍋前加鹽調(diào)味即可 。
懷孕初期安胎食譜：檸檬香烤鮮魚(yú)
秋刀魚(yú)富含維生素D、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣和優(yōu)質(zhì)DHA等營(yíng)養(yǎng)素，不但能補(bǔ)充懷孕初期所需的養(yǎng)分，補(bǔ)充母親的精力，而且對(duì)胎兒的腦部發(fā)育板有幫助 。海鹽也含有較豐富的礦物質(zhì) 。
【材料】
秋刀魚(yú)1條 ， 檸檬1，4個(gè)
【調(diào)味料】
海鹽少許
【做法】
1、秋刀魚(yú)洗凈、去鰓后，拭干水分，在魚(yú)身兩面涂抹海鹽，備用 。
2、烤箱170攝氏度預(yù)熱5分鐘后 ， 放人秋刀魚(yú)，烤約20分鐘，取出 。
3、食用時(shí)撒少許海茄，擠上檸檬汁即可 。
懷孕初期安胎食譜介紹21、砂仁蒸鯽魚(yú)
原料： 新鮮鯽魚(yú)1條（約250克) ， 砂仁、味精各3克，生姜6克，蔥一根，花生油20克 ， 料酒適量 ， 淀粉少許 。
制作： 1、將鯽魚(yú)去鱗、鰓，開(kāi)肚去內(nèi)臟，用清水洗凈，瀝干水份，待用 。2、把蔥去皮，清洗干凈，切成段；生姜去皮 ， 洗凈，切成絲；砂仁洗凈 ， 瀝干，研成末 。3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚(yú)腹 ， 用淀粉封住刀口 ， 把蔥段、姜絲鋪在魚(yú)身上 ， 放入料酒、味精，用碗蓋嚴(yán)，隔水蒸熟即成 。
2、蘿卜燉羊肉
原料：羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許 。輔料：香菜、食鹽、胡椒、醋適量 。
制作：將羊肉洗凈，切成2 厘米見(jiàn)方的小塊；蘿卜先凈，切成3 厘米見(jiàn)方的小塊；香菜洗凈，切斷 。將羊肉、生姜、食鹽放入鍋內(nèi) ， 加入適量水 ， 置爐火燒開(kāi)后，改用文火煎煮1 小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟 。放入香菜、胡椒，即可食 。
3、素火腿
原料： 油豆皮150克，醬油5克，白糖7.5克 ， 蝦仁2.5克、香油15克
制作： 1、油豆腐皮浸冷水取出待用；鹽、醬油、白糖、味精及鮮濃湯汁、蝦子、香油調(diào)勻 。2、將油豆皮和湯汁涂汁、疊好、卷緊，外面用麻線繩捆緊，蒸1小時(shí)，以便入味 。3、取出晾涼，將布、繩打開(kāi)，火腿取出即成素火腿，切成薄片，即可食用 。
最后，筆者建議準(zhǔn)媽媽在懷孕期間多吃蔬菜水果，補(bǔ)充維生素，多吃清淡的 。

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