夏天喝什么粥最好？
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夏天喝什么粥最好
夏天喝什么粥最好 ， 許多人會因為夏天高溫天氣，人的脾胃功能會減弱 ， 容易身體倦?。縛諢岜淶貌緩悶鵠?。想要緩解胃口問題，可以喝一些粥 。那么夏天喝什么粥最好？
夏天喝什么粥最好11、冬瓜瘦肉粥
材料： 冬瓜200克，瘦肉150克，大米100克 。
做法： 將豬肉洗凈切丁，冬瓜切小塊 。大米入鍋后煮25分鐘 ， 放入豬肉和冬瓜 ， 熬至軟爛，加鹽調味即可 。
功效： 冬瓜性涼，有生津止渴、利尿消腫的功效 。與大米和瘦肉同食，能健脾利尿、清熱祛暑，適合夏天飲用 。
2、西紅柿皮蛋粥
材料： 西紅柿1個，皮蛋1個，燕麥片適量，芹菜2顆，蔥2根 。
做法： 將西紅柿洗凈，切?。黃さ叭タ?，切?。淮星卸危?芹菜去葉，切段 。將西紅柿加水略煮，再放入燕麥片、芹菜、蔥段、鹽 ， 撒上皮蛋即可 。
功效： 西紅柿富含番茄紅素，可減少人體內自由基 ， 燕麥片可降低膽固醇，搭配富含纖維素的芹菜，可促進排便，排出體內毒素，適合夏季飲用 。
3、西紅柿西蘭花粥
材料： 西紅柿1個，西蘭花100克，米適量 。
做法： 將西蘭花切小朵，西紅柿洗凈切丁 。將米洗凈放入鍋中，加清水適量熬煮成粥，再放入西蘭花喝西紅柿 ， 煮5分鐘后，再加入蔥花、姜末 ， 加鹽調味即可 。
功效： 西紅柿西蘭花粥可潤肺止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒，適用于習慣性便秘和高血壓、心臟病等患者 。
4、決明子豆瓣菜粥
材料： 決明子2匙，豆瓣菜100克，燕麥片適量，姜3片 。
做法： 鍋中加水720毫升，放入決明子煮出味后撈出 ， 再放入洗凈切段的豆瓣菜 。將菜煮熟，再放入燕麥片，略煮后放入姜片 ， 加鹽調味即可 。
功效： 決明子有明目、降血壓和調節血脂的功效，豆瓣菜利尿、降低膽固醇，與燕麥搭配可增加膳食纖維的攝?。?促進排便排毒，適宜夏季飲用 。
5、何首烏棗粥
【夏天喝什么粥好及做法】材料： 何首烏50克，紅棗6顆，枸杞半匙 ， 米、紅糖適量 。
做法： 將何首烏洗凈放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁 。將米洗凈放入鍋中，放入紅棗、枸杞、何首烏汁，加水熬煮，煮至湯稠米爛時調入紅糖即可 。
功效： 何首烏棗粥益氣補血、活血化瘀、瀉火涼血，通便解毒 。適宜習性便秘、高血壓、膽固醇過高及肥胖者飲用 。
夏天喝什么粥最好21、綠豆薏苡粥
把綠豆和薏苡仁洗凈以后浸泡數小時，兩者的比例自己調配 。將它們放入鍋中大火煮沸，再用小火煲一到兩小時即可 。
熟了之后可以加糖或者加鹽吃 。綠豆性味甘涼，具有清熱解毒的功效，薏苡仁可以除濕健脾 。如果你膚色暗黃，食欲不振，堅持喝綠豆薏苡仁粥，能夠有效的去黃除濕 。
2、白術豬肚粥
去菜場買新鮮的.豬肚洗凈焯水 ， 將陳皮5g，白術20g ， 豬肚少許，大米適量，放入煲湯的罐子里加水，大火燒開以后再用小火煮1個小時 。白術可以健脾益氣，燥濕化痰 。這個湯對于腹脹，胃口不佳 ， 消化不良的人特別適合 。
3、沙參山藥粥
在藥店買沙參少許，將山藥切片與蓮子和沙參一起浸泡半小時，加入適量白米，放在鍋中一起煮，同樣的也是大火煮沸再用小火熬 。
也許大家對沙參不是很熟悉，沙參味微苦性寒，具有養陰生津，瀉火解熱的功效 。山藥健脾養胃，滋補肝腎 。這個粥適合脾胃功能虛弱的人喝 。
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