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做月可以吃什么菜好( 五 )

生活百科產后


7、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等， 蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便 ，  防止產婦發生便秘 。

###其它資料參考###常見的各種蔬菜一般都可以 。
孕婦坐月子的時候是可以吃一些常見的西紅柿、茄子、黃瓜、白菜、土豆、菠菜，芹菜、西蘭花等各種的蔬菜的，都是可以食用 。可以配合一些其他的肉類共同食用的，但是要避免吃一些不好消化的食物的 。
月子食譜中常用的還有花生豬蹄湯、鯽魚湯、益母木耳湯、雞蛋黃花湯、肉末蒸蛋、皮蛋瘦肉粥、黃花菜燉瘦肉、花生大米粥等 。
###其它資料參考### 坐月子可以吃什么菜譜
坐月子可以吃什么菜譜？媽媽們生下孩子那一刻是偉大的 ， 生完孩子就需要坐月子，坐月子的時候可以通過一些菜譜來幫助自己補充營養 。接下來就由我帶大家了解坐月子可以吃什么菜譜的相關內容 。
坐月子可以吃什么菜譜1
一、薏仁飯
材料：薏仁、大米、水
做法：
1、將薏仁和大米分別洗凈，并在水中浸泡3-4小時 。
2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中，加適量水煮制即可 。
功效：利水消腫 ， 能夠幫助產后媽媽緩解尿不出來的問題；還可強化腸胃功能，增強腸胃消化吸收的能力 。
二、麻油炒豬肝
材料：豬肝、老姜、胡麻油、水
做法：
1、豬肝洗凈 ， 切成0.5公分厚度；老姜刷洗干凈，連皮一起切成薄片 。
2、麻油倒入鍋內大火燒熱 ， 放入姜片，改轉小火爆至姜片兩面均皺起來，注意不要炒至焦黑 。
3、轉大火，放入豬肝快炒至變色，加入水，煮開后立即熄火 ， 趁熱享用 。
功效：有助于產婦將污血排出體外 ， 建議產后第一周食用 。
三、當歸魚湯
材料：魚、老姜、黑麻油、當歸、水 。
做法：
1、將所有材料準備好餅清洗洗凈 。
2、油入鍋，大火燒熱轉小火，放入老姜爆至褐色 。
3、加入魚、水及當歸轉大火煮開，加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可 。
功效：活血補血，補充營養 。
坐月子可以吃什么菜譜2冬天坐月子食譜
1、蔬果類月子食譜
蔬果含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助于消化和排泄，增進食欲 。各類水果都可以吃 ， 但由于此時產婦的'消化系統功能尚未完全恢復，不要吃得過多 。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃 。
2、粥類月子食譜
推薦小米粥，因其富含維生素B、膳食纖維和鐵 。可單煮小米或將其與大米合煮，有很好的補養效果 。但不要完全依賴小米粥，因小米所含的營養畢竟不是很全面 。
3、湯類月子食譜
燉湯類月子食譜營養豐富，易消化吸收，促進食欲及乳汁的分泌 ， 幫助產婦恢復身體 。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯都是不錯的選擇，其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品 。
4、其他月子食譜
雞蛋：蛋白質、氨基酸、礦物質含量高 ， 消化總是吸收率高 。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹，或打在面湯里等 。傳統上產婦坐月子時，每天至少要吃十個八個雞蛋 ， 其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求，吃得太多人體也無法吸收 。
芝麻：富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體 ， 非常適合產婦的營養要求 。
紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品：富含鐵、鈣等，對血色素的提高有利 ， 幫助產婦補血、去寒 。但要注意紅糖是粗制糖，雜質較多，應將其煮沸再食用 。

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