【酸湯餛飩】食材：餛飩 若干個，紫菜 一小塊，小米椒 1個 ， 蔥花 適量，生抽 1勺，蠔油 1勺，香醋 2勺，鹽 適量 。做法：1.燒一鍋熱開水，放入餛飩煮熟 。2.煮餛飩的時候把蒜米切末 ， 蔥花切蒜 ， 小米椒切碎 。3.生抽、蠔油、香醋、鹽和紫菜放入碗里，放半碗熱開水攪拌均勻 。4.放入煮好的餛飩，撒上小米椒和蔥花 。
【酸湯水餃】食材有：餃子 10個，蔥花 適量，小米椒 2個，生抽 2勺，香醋 1勺，蠔油 1勺，白芝麻 適量，這是一份的量 。酸湯水餃的做法跟酸湯餛飩一樣，這里就不詳細說了 。
【紅豆湯圓】冬天吃點紅豆，還有補血的好處，氣血足才不那么怕冷 。食材有：紅豆 適量，白砂糖 適量，速凍芝麻湯圓 10個 。做法：1.紅豆晚上用高壓鍋煮好，保溫到第二天早上 。2.燒一鍋熱開水，放入湯圓煮到浮起 。3.碗里放半碗熱開水 ， 放入紅豆和適量的糖攪拌均勻，放入煮好的湯圓 。
【韭菜蝦仁腸粉】腸粉面漿食材：大米粉 1碗，澄粉 1湯匙，水 3碗 ， 韭菜蝦仁餡：韭菜 一小把，雞蛋 2個，干蝦仁 半碗，五香粉 一小撮，鹽 適量，玉米油 適量 。做法：1.韭菜清洗干凈切成小段，干蝦仁泡發，雞蛋煎熟弄碎，韭菜里加入適量的食用油拌勻，加入雞蛋碎 ， 干蝦仁和調味料調成餡料 。2.大米粉和澄粉混合均勻，粉和水按照1：3比例調成面漿 。3.燒一鍋熱開水，舀2勺腸粉面漿放進蒸盤里，放上適量的韭菜蝦仁餡 ， 大火蒸1分鐘，面漿變成白色半透明就可以出鍋了 。4.用一個小的刮板把腸粉鏟出來，吃的時候可以淋一些生抽 。
【榨菜肉絲面】食材有：面條 一小把，瘦肉 適量，香辣豆豉 一湯匙，食用油 適量，榨菜絲 半包，鹽 適量 。做法：1.瘦肉切絲 ， 燒熱油鍋炒到變色，加入豆豉炒出香味 。2.鍋里加適量的水，加入榨菜絲大火燒開，放入面條煮熟，加適量的鹽調味 。
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