六、小米肉松粥
肉松是一種常見的食材，牛肉、雞肉 、羊肉、魚肉、豬肉，都能通過加工，制成肉松，一些面包房里 ， 還有肉松面包銷售，肉松的好處很多，含有豐富營養，對人體有一定的好處，而且肉松的儲存時間久，一頭牛的肉松含量，可以夠一個人吃幾個月，在廣東地區，就有肉松粥的吃法，在粥馬上出鍋的時候，舀入適量的肉松，混合均勻，可以給寶寶們吃，能提供一定的蛋白質，也是最省事的吃法，肉松雖好，但是質量參差不齊，購買的時候，還需要多多注意好 。
單純的熬小米粥，可以當做早餐，如果業余時間充足，可以準備以上六種食材，在熬小米粥的時候，混合搭配進去 ， 能有額外的效果，除了這些以外 ， 還可以選擇燕麥片、水果、蔬菜等，營養搭配齊全，免疫力提升，家人健 健康 康，身體素質會更好 。
###其它資料參考###營養粥有營養又好吃，做法如下：
1、準備食材，所有的食材搭配隨意 。
2、除了核桃以外其余的食材淘洗幾遍 。
3、放入電飯煲中，加入適量清水 。
4、開啟煮粥，這個時候把核桃敲開，清洗干凈，放入鍋中，煲粥2個小時 。
5、滴聲響起后，粘稠的營養粥出鍋了 。
###其它資料參考### 粥一般可以和面食搭配吃，或者是和面包、蛋糕一起吃 。粥能夠有效的起到飽腹的作用，但同時又不會使你增肥，同時和面食、面包、蛋糕一起搭配，能夠使你的胃更加健康 。不會增加胃的負擔也不會積食，但是在使用的過程中一定要注意適量 。
選擇五谷雜糧粥，比清粥更營養，也較有飽足感 。吃粥時，不要只配醬菜，還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，才能補充足夠的蛋白質最好加盤炒青菜，營養就會很均衡，而且蔬菜中的鉀 ， 能幫助身體把鈉排出體外 。
枸杞海帶粥材料：干海帶120克 ， 山藥100克 ， 炒決明子15克 ， 山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量 。
做法：先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋，然后加適量的水，先煎煮2次后濾出藥汁備用山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用海帶洗凈、切成絲備用洗凈的白米放入鍋中，然后加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水 ， 接著用大火燒開后轉小火燉煮，等煮熟后加糖即成 。
功效：杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便 。
一般煮粥先要在鍋中加入足量的水，等到水燒開之后再將所要煮的米加入其中 ， 這樣能夠讓米更容易煮成米花，而米粒中本身所含有的淀粉就更容易析出，這樣煮出的粥喝起來口感更好喝一些 。一般在鍋中加入米粒前，使用的是大火來加熱，加入米粒之后讓其煮至沸滾后，再將火候改為文火來煮 。使用文火來煮米 ， 能夠令從米粒不斷攪動，米粒間相互摩擦，這樣可以令從米粒析出的淀粉不會直接沉入鍋底 ， 這這樣整鍋粥口感粘稠均勻 。煮粥的時候，其實鍋蓋是要蓋好才行，這樣可以避免某些溶于水的營養物質，伴隨水蒸氣直接揮發出去 。
###其它資料參考###煮粥可以放些芹菜胡蘿卜雞肉絲，美味的 。一起來看看做法步驟：
雞絲小米粥
材料準備：
【主料】小米/雞肉絲
【配菜】芹菜葉/生姜/大蔥/胡蘿卜
【配料】食鹽4克/雞粉2克
——【具體制作方法】——
第一步：配菜—準備一下食材，新鮮的芹菜葉，放在盆中清洗干凈，準備一點小米，提前用清水浸泡，小米多泡一會 更容易煮熟，生姜一小塊 切成姜末，大蔥白一段，從中間劃開 切成蔥花，胡蘿卜半根 切下來幾片，切成胡蘿卜粒，準備一點雞肉絲
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