另外，專家建議補(bǔ)水應(yīng)講究技巧，可多吃些利水的食物 ， 如西瓜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等還要講究補(bǔ)水的時(shí)間，餐前一小時(shí)是補(bǔ)水的黃金時(shí)間正確的補(bǔ)水方式是隨時(shí)補(bǔ)水，而并非暴飲，更不是多多益善 。
黑茶主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地 。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川金尖、康磚藏茶、廣西六堡散茶等 。黑茶不比綠茶沒有限定不同茶品配以不同的泡法，五種黑茶的喝法，只要自己喜歡都可以用來沖泡 。
(一)、傳統(tǒng)的喝法：
取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時(shí) ， 將茶放入其中 ， 待至壺中水再沸騰時(shí)，改用文火煮一至二分鐘，?；鸷螅瑸V去茶渣 ， 即可飲用 。
(二)、功夫茶的喝法：
用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用 。
(三)、蓋碗沖泡的喝法：
南方最為常見：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉 ， 再?zèng)_入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用 。
(四)、涼茶的喝法：
用1:60的比例，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣 ， 放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳 。
(五)、奶茶沖泡喝法：
用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調(diào)入牛奶，加少許鹽 ， 即成具西域特色的奶茶 。
###其它資料參考###黑茶是一種有上千年歷史的古湖南黑茶，由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求，鮮為人知 。從改革開放以前 ， 一直處于邊銷茶的位置 。在藏區(qū)由于惡劣的自然環(huán)境和人體必需的要求，千百年來一直保持著古老的飲茶習(xí)慣，即先把茶熬煮過再飲用，不僅口感神韻更佳，經(jīng)過熬煮后的湖南黑茶，其對人體的各項(xiàng)保健功能就更為突出，只能令其它沖泡飲用類的茶感覺到“火候欠佳” 。
如何煮黑茶 ，黑茶煮多久 ?
1、黑茶的熬煮其實(shí)很簡單，待水溫加熱到開，放入適量湖南黑茶(此時(shí)勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用 。
2、由于黑茶的陳、醇特點(diǎn)，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時(shí) ， 其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過程更充分，保健作用價(jià)值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅 。3、根據(jù)黑茶的傳統(tǒng)飲用特點(diǎn)，你可以用現(xiàn)代的工具茶具來泡飲 ， 同時(shí)，讓喝湖南黑茶讓喝茶變得時(shí)尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時(shí)，減去了不會煮飲湖南黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得 。
黑茶煮飲更健康
1、英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，用壺煮出的黑茶水更有利于健康 。與簡單的用沸水泡黑茶相比，煮黑茶的方法可以釋放出更多的抗癌化學(xué)物質(zhì) 。
2、阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，黑茶葉在壺中煮沸5分鐘 ， 抗氧化劑的濃度達(dá)到最高峰 ?？寡趸瘎┠芪张c癌癥和心臟病有關(guān)的有害自由基 。發(fā)表在《歐洲腫瘤防治》雜志上的這項(xiàng)研究提出 ， 每天飲用兩杯黑茶水能將發(fā)展成皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)降低65% 。去年發(fā)表的由倫敦王國學(xué)院的公共衛(wèi)生營養(yǎng)學(xué)家實(shí)施的對飲黑茶益處的評論總結(jié)說，每天飲用3或4杯黑茶水能降低心臟病風(fēng)險(xiǎn) 。這項(xiàng)研究還提出，飲黑茶還能增強(qiáng)骨骼，防止蛀牙 。
3、同一時(shí)期，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家也總結(jié)出飲黑茶能降低四種主要健康問題的風(fēng)險(xiǎn)，它們分別是中風(fēng)、心力衰竭、癌癥和糖尿病。
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