青磚茶磚怎么 _磚茶

青磚茶怎么喝青磚茶的泡法？

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以老青茶作原料，經壓制而成青壓青茶，其產地主要在湖北省咸寧地區的薄圻，咸寧、通山、崇陽、通城等縣，已有100多年的歷史。青磚茶外形長為長方磚形，色澤青褐，香氣純正，滋味尚濃無青氣，水色紅黃尚明，葉底暗黑粗老。每片青磚重2公斤（其中灑面、二面占0.125公斤，里茶1.75公斤）大小規格為34X17X4厘米。青磚茶具有清心提神，生津止渴，暖人御寒，化滯利胃，殺菌收斂，治療腹瀉等多種功效，陳磚茶效果更好。
烹煮法：選用玻璃煮水器一套，過濾網、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預先備好的磚茶投入壺中，投茶量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個人喜好增減茶量）為宜，沸水潤茶后再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過濾網瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過程中茶的香彌漫室內，賞心悅目。
泡飲法：即直接沖泡飲用的方法，可以是飄逸杯、瓷質三才杯，也可用紫砂壺、玻璃壺、投茶（茶水比1：20——30）、潤茶、沖泡12秒鐘，（可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長）、過濾等步驟，然后再注入品茗杯中，即可聞到茶特有的菌香，觀其湯色，細品醇和甘爽的滋味了。

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羊樓洞的老青磚可以直接用開水沖泡，也可以煮著喝，喝之前最好洗下茶，有潤茶的效果，也可以洗去茶中可能沾的雜塵，煮的茶比泡的茶好喝。老青茶的味道還蠻不錯的，年份不久的茶口感略清淡，時間越長味道越醇厚，香氣也更足。羊樓洞的老青磚以前就是邊銷茶的一種，專門銷往內蒙古等邊境地區，那邊的人就是把青磚茶和牛奶放到一個大鐵鍋里煮，然后加一點鹽，就是蒙古的奶茶啦！牧區有“寧可一日無食，不可一日無茶”的說法，所以口感應該還可以吧。不過有可能不同地區口味有差異，內陸這邊可能更能接受的是甜的奶茶，如果你自己做奶茶的話，可以先把奶茶放到鍋里煮開，顏色變濃之后，再把茶渣濾出來，加入牛奶，再加點蜂蜜調下味道，絕對好喝到爆啦！比市面上加了香精的速溶奶茶好喝太多了！
###其它資料參考###白沙溪青磚茶是一種以福建福州市閩清縣白沙溪為產地的名茶，屬于黑茶類。它的外形呈現為磚形，色澤烏潤，香氣獨特，口感醇厚，回甘甜爽，具有很高的品質和保健價值。
白沙溪青磚茶的制作工藝獨特，采用傳統的手工制作方法，經過殺青、揉捻、發酵、烘干等多道工序制成。其中，發酵環節是關鍵，需要控制好溫度和濕度，才能使茶葉發酵得當，從而形成獨特的香氣和口感。
白沙溪青磚茶不僅口感獨特，而且具有很高的保健價值。它含有豐富的茶多酚、兒茶素、氨基酸等多種營養成分，具有抗氧化、降脂減肥、降壓降糖、清熱解毒等多種功效，對人體健康有很好的保健作用。
總之，白沙溪青磚茶是一種口感獨特、品質優良、保健價值高的名茶，值得品嘗和推廣。如果您喜歡口感醇厚、香氣獨特的茶葉，不妨嘗試一下白沙溪青磚茶，相信您一定會愛上它的。
###其它資料參考###磚茶又稱青磚茶、蒸壓茶（俗稱青磚茶），顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據原料和制作工藝的不同，可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型。