白蘿卜 1個(gè)，面粉 200克，雞蛋 2個(gè)，鹽 適量，雞精 適量，蔥姜蒜粉 適量，菜籽油 適量
做法步驟：
1、白蘿卜去皮 ， 擦成絲，切幾刀；
2、攥干水分 ， 盡量干點(diǎn) 。
3、除了油，加入其余材料，攪拌均勻 。
4、捏成丸子，鍋內(nèi)加菜籽油炸熟 ， 油溫不要太高，7成熱下丸子 ， 中小火炸熟 。
5、炸好的丸子可以做丸子湯，也可以直接蘸醬吃 。
白蘿卜丸子
主料：白蘿卜1個(gè).雞蛋2個(gè)、面粉200克
輔料鹽適量、雞精適量、蔥粉適量、姜粉適量、蒜粉適量、油適量
做法：
1.白蘿卜去皮
2.擦成絲
3.切幾刀
4.攥干水分，盡量干點(diǎn) 。
5.各除了油，加入其余材料，攪拌均勻 。
6.捏成丸子，下油鍋炸熟 ， 油溫不要太高，7成熱下丸子，中小火炸熟 。
【胡蘿卜丸子怎么蒸好吃】7.做好的丸子 ， 我的丸子放的鹽少，可以配著點(diǎn)自己喜歡的蘸醬 。
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