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胡蘿卜辣椒怎么炒好吃嗎( 二 )

生活百科胡蘿卜


今天我們就分享一道非常簡單的青椒炒胡蘿卜的家常做法.
胡蘿卜削去外皮后，沖洗一下 ， 先切成薄片，再切成細絲，切的稍微細一點 ， 放在盆里 。
青椒去籽后，同樣切成細絲 。
生姜切成菱形片，大蔥白切成蔥花 。
鍋內燒油，油熱后倒入蔥，姜快速翻炒后，倒入青椒絲，然后倒入胡蘿卜絲，快速翻炒，淋入一點植物油 。
開大火，翻炒1分鐘左右 ， 勺子里加入食鹽2克，白糖1克，雞粉1克，接一點清水化開調料，倒入鍋內 ， 加入清水，更容易化開調料 。
翻炒片刻以后，倒入花椒油提味，淋入一點紅油，把花椒油和紅油充分翻炒均勻后，就可以出鍋裝盤了 。
先把胡蘿卜炒軟后再加入調料，胡蘿卜炒的時間比較長 ， 最后再放入調料，調料最好用清水化開后倒入鍋內，胡蘿卜絲更入味 。
好了 ， 這道家常好吃的青椒炒胡蘿卜就做好了，胡蘿卜本身的絲絲甜味，加上紅油的微辣，會更好吃下飯 。
我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都會有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，阿飛謝謝大家觀看 。
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###其它資料參考###每一年來到初春的情況下 ， 這些抵抗能力較為差的群體，也有與生俱來歸屬于敏感體質的人，就非常非常容易出現柳絮過敏，柳絮過敏后會出現咳嗽及其過敏性皮炎等病癥，以便解決這種皮膚過敏問題 ， 有關群體平常能夠多吃胡蘿卜 ， 由于紅蘿卜里邊含有β-胡羅卜素 ， 它是一種很好的抗敏原素，下邊學習培訓做紅蘿卜火腿腸炒朝天椒的方式 。
紅蘿卜火腿腸炒辣椒的做法：
紅蘿卜（紅）100.0g
香腸50.0g
朝天椒（小麗尖朝天椒）5.0g
小蔥5.0g
植物油10.0g
詳解
1、把紅蘿卜和香腸切條
2、先放植物油再放點大蒜朝天椒隨后進行爆香了，再縱火腿和紅蘿卜隨后在放蔥，用點鹽 。就可以了 。
紅蘿卜炒火腿腸/大量作法
11.香腸切成片，蔥切蔥段 。
22.胡蘿卜切絲 。
33.起油鍋煸炒胡蘿卜絲至斷生 。
44.放入香腸、蔥段 。
55.快手視頻炒勻進味，加一點點鹽調料就可以起鍋 。
青椒紅蘿卜炒火腿腸
紅蘿卜香腸青椒炒玉米的做法
1.新鮮苞米剝粒
2.辣椒清洗切片
3.紅蘿卜削皮滾刀塊，蒜頭和蔥剁碎
4.鍋中倒進適當的水 ， 放進苞米和紅蘿卜綽水，撈起來控干水份預留
5.鍋中倒進適當的油燒開后 ， 進行爆香蔥和蒜
6.倒進苞米和辣椒
7.放進紅蘿卜煸炒勻稱
8.添加香腸煸炒一會兒，最終添加食用鹽和味精調料 。
火腿炒青椒的做法
1.熟火腿肉切大面積 。
2.辣椒洗干凈掰成坨 。
3.備些蔥絲和姜片，天賦加點紅蘿卜片更營養成分 。
4.炒菜鍋開火爆油，先炒香姜片后放進五香粉炸一下 。
5.放進香腸煸炒兩下 。
6.倒進紅蘿卜片，把紅蘿卜片炒軟 。
7.倒進辣椒塊 。
8.添加食用鹽和香油炒勻 。
9.最終放進蔥絲炒勻就可以 。
青椒炒火腿腸——青椒炒火腿腸的作法
辣椒清理后切割成塊放進盤里預留 。
香腸一根到一根 ， 切割成塊狀，不容易過薄 。
蔥、胡蘿卜切絲，將蒜頭敲碎預留 。
鍋熱后放進適當的植物油 ， 油燒后放進蔥、蒜進行爆香 。

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