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小茶王是什么茶

生活百科綠茶

大茶王和小茶王的區(qū)別？大山茶由于受海拔，立地條件和氣候的影響，其氣溫回升相對慢，雨露充沛，云霧較多，溫度反差大等立地氣候影響，開采的時(shí)間相對較晚，孕育出的茶葉品質(zhì)也就更優(yōu)，有春芽飽滿、葉片純厚、毫絨豐滿等特征 ， 制出的茶具有清香怡人，
湯色純正，回味甘甜，經(jīng)久耐泡的特點(diǎn) 。
小山茶，這些茶在制作工藝與大山茶一樣都是傳統(tǒng)的手工技法，其外形與大山茶也無差異，但在沖泡和口味上與大山茶還是有所區(qū)別的 。因立地條件不同小山茶抽芽早，生長快 ， 葉片?。笊講榪沙迮?—5次，小山茶一般3次就沒啥味了，還有就是喝后回味清淡 ， 沒有大山茶的甘味純厚持久 。
總結(jié)起來大山茶和小山茶的區(qū)別主要有以下三點(diǎn)：
1、干茶香味，用鼻子嗅大山茶干茶 ， 有濃郁的香味，小山茶比較清淡 。
【小茶王是什么茶】2、大山茶口感純正 ， 小山茶帶有土腥味或有時(shí)感覺舌頭發(fā)麻 。大山茶回甘持久，小山茶明顯要差 。
3、大山茶耐泡茶湯濃度高 ， 沖泡次仍有余香 。小山茶沖泡2-3次就淡而無味了 。
熟知了兩者的區(qū)別辨別起來就不難了 。這里筆者要提醒廣大信陽毛尖愛好者，信陽毛尖不同的產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)茶葉的品質(zhì)不同 。
六安瓜片于2001年中國(蕪湖)茶博會上榮獲“茶王”殊榮 。信陽毛尖于2007年在中國國際茶業(yè)博覽會（鄭州），信陽毛尖一舉奪得“茶王”稱號 。同年11月份在日本舉辦第二屆世界綠茶大會上獲得6個(gè)最高金獎(jiǎng)、10個(gè)金獎(jiǎng)和5個(gè)銀獎(jiǎng)，獲2007年“世界綠茶大會”中國區(qū)綠茶金獎(jiǎng) 。武夷大紅袍被譽(yù)為“武夷茶王” 。茶王是屬于綠茶還是花茶呢？
六安瓜片
六安瓜片 ， 中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶” ， 為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶 。
六安瓜片，為綠茶特種茶類 。“具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵 。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成 。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀 。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩” 。
信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰 ， 屬綠茶類 。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一 。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣 。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制 。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖” 。
信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效 。
1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比 ， 取得綠茶綜合品質(zhì)第一名 。信陽毛尖被譽(yù)為“綠茶之王” 。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位 。2017年，中國茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評比中 ， 信陽毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名 。
名茶產(chǎn)區(qū)：信陽市浉河區(qū)車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)丁執(zhí)丁⒑渭艺?nbsp;， 俗稱“五云兩潭一寨” 。
###其它資料參考###每一種茶一個(gè)人對于茶王的標(biāo)準(zhǔn)不一樣，就說說我最熟悉的普洱茶吧 ， 對于普洱茶來說 ， 最貴為冰島，但是大家認(rèn)為班章為王，而冰島比班章貴上差不多一倍 。

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