欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

茶經(jīng)講了什么( 二 )

生活百科茶經(jīng)


《茶經(jīng)》反映出當(dāng)時茶葉的采摘、制作、鑒定、分級及烹煮、飲用等都積累了豐富經(jīng)驗 。表明唐代茶葉生產(chǎn)已比較發(fā)達(dá)，飲茶之風(fēng)盛行 。
擴(kuò)展資料：
《茶經(jīng)》歷來流傳極廣，有《百川學(xué)海》、《說郛》、《山居雜志》、《格致叢書》、《學(xué)津討源》、《唐人說薈》本及多種單行本 。《新唐書隱逸傳》說陸羽著《茶經(jīng)》后“天下益知飲茶矣” 。當(dāng)時賣茶的人甚至將陸羽塑成陶像置于灶上，奉為茶神 。
《茶經(jīng)》大大推動了唐以后茶葉的生產(chǎn)和茶文化的傳播 。《茶經(jīng)》之后，我國歷代出現(xiàn)不少有關(guān)茶的專譜，有些還標(biāo)明是對陸羽《茶經(jīng)》的補(bǔ)充 。如到深山茶地采制茶葉，隨采隨制，可簡化七種工具 。"十之圖"提出把《茶經(jīng)》所述內(nèi)容寫在素絹上掛在座旁，《茶經(jīng)》內(nèi)容就可一目了然 。

###其它資料參考###在《茶經(jīng)》中，陸羽設(shè)計了24種適于烹茶、品飲的茶器 “工欲善其事，必先利其器” ， 這是說一般勞動工作 。茶藝是一種物質(zhì)活動 ， 更是精神藝術(shù)活動，器具則更重要講究 ， 不僅要好使好用，而且要有條有理，有美感 。所以，早在《茶經(jīng)》中 ， 陸羽便精心設(shè)計了適于烹茶、品飲的二十四器 。1、風(fēng)爐：為生火煮茶之用，以中國道家五行思想與儒家為國勵志精神而設(shè)計，以鍛鐵鑄之，或燒制泥爐代用 。其具體設(shè)計思 想見后章茶道部分 。2、笤：以竹絲編織，方形，用以采茶 。不僅要方便，而且編制美觀，這是由于古人常自采自制自食而特意設(shè)置 。3．炭撾：六棱鐵器 ， 長一尺 ， 用以碎炭 。4、火夾：用以夾炭入爐 。5、釜：用以煮水烹茶 ， 似今日本茶釜 。多以鐵為之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有銀釜 。6．交床：以木制，用以置放茶釜 。7．紙囊：茶灸熱后儲存其中，不使泄其香 。8、碾、拂末：前者碾茶，后者將茶拂清 。9．羅合 ， 羅是篩茶的 ， 合是貯茶的 。10．則：有如現(xiàn)在的湯匙形，量茶之多少 。11．水方：用以貯生水 。12、漉水囊：用以過濾煮茶之水，有銅制、木制、竹制 。13．瓢：杓水用，有用木制 。14．竹莢：煮茶時環(huán)擊湯心，以發(fā)茶性 。15．鹺簋、揭：唐代煮茶加鹽去苦增甜，前者貯鹽花，后者杓鹽花 。16．熟盂：用以貯熱水 。唐人煮茶講究三沸 ， 一沸后加入茶直接煮，二拂時出現(xiàn)泡沫 ， 杓出盛在熟盂之中，三沸將盂中之熟 水再入釜中，稱之謂‘救沸”、“育華” 。17．碗：是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外還有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、壽州瓷、洪州瓷 。以越瓷為上品 。唐代茶碗高足、偏身 。18．畚：用以貯碗 。19、扎：洗刷器物用，類似現(xiàn)在的炊帚 。20、滌方：用以貯水洗具 。21．渣方：匯聚各種沉渣 。22．巾，用以擦拭器具 。23．具列：用以陳列茶器，類似現(xiàn)代酒架 。24．都籃：飲茶完畢，收貯所有茶具，以備來日 。
###其它資料參考###【茶經(jīng)講了什么】《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著 。
此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶藝原理的綜合性論著，是劃時代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書 。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術(shù)，推動了中國茶文化的發(fā)展 。
《茶經(jīng)》是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時代的茶學(xué)專著 。《茶經(jīng)》全文共分為十個部分，分別是一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖 。

相關(guān)經(jīng)驗推薦