孕婦吃什么骨頭湯好?

文章插圖
良好的飲食保健是非常重要的,在飲食方面可以多喝一些湯是有好處的,比如說可以喝一些骨頭湯 。有很好的補鈣的作用,我們知道孕婦在懷孕過程當中,有時候會容易出現缺鈣的現象 , 胎兒良好的發育離不開鈣質的補充,所以說這時候要及時的進行補鈣 , 適當的喝一些骨頭湯能夠達到一定的補鈣作用 。
適合孕婦喝的骨頭湯
產婦骨頭湯的做法一
主料:白蘿卜500克,豬小排(豬肋排)500克 。
調料:大蔥15克,姜10克 , 鹽10克,料酒20克 。
做法:
1.白蘿卜洗凈后去皮切塊 。
2.排骨洗凈后切塊 。
3.蔥洗凈后打結 。
4.姜洗凈后切片 。
5.鍋內加入800毫升清水 , 放入白蘿卜塊 , 煮沸 。
6.倒去湯水,盛出白蘿卜備用 。
7.鍋內加入1000毫升清水,放入排骨,用中火燉半小時 。
8.放入白蘿卜、蔥結、姜片 , 繼續用中火燉15分鐘后放入鹽和料酒即可 。
產婦骨頭湯的做法二
原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個,母雞1只(1000克左右),生姜2片,鹽、米酒適量 。
做法:
1.黃芪、枸杞、姜片放濾袋內,母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內 。
2.加入清水 , 小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用 。
說明:黃芪可補氣健脾、益肺止汗,民間常用于治療產后乳汁缺少 , 又可補虛固表,治療產后虛汗癥 。母雞性味甘溫,能溫中健脾、補益氣血 。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥 。需要注意的是 , 黃芪燉雞湯宜在產后5~7天后食用 。
產婦骨頭湯的做法三
材料:排骨1斤,冬瓜1大塊 。
做法:
1.將剁成小塊的排骨洗凈控水 。
2.取一燒鍋放排骨加涼水開火煮沸關火 , 撈出排骨控水,煮沸的水倒掉 。
3.蔥剝好洗凈切段 , 姜洗凈切片 。
4.將淖好的排骨放到鍋里,添加水上火煮開,放姜片蔥段 。
5.冬瓜洗凈去皮去瓤切塊 。
6.等排骨煮熟后放冬瓜燉,冬瓜熟了 , 加入少許鹽翻炒均勻,冬瓜燉排骨就好了 。

文章插圖
1.白蘿卜排骨湯
白蘿卜一個,排骨一斤,姜兩片,蜜棗兩個,先把排骨用開水焯一下,洗干凈,白蘿卜去皮 , 切成大塊,然后把所有的材料放在一起鍋,大火燒開后轉小火,文火煮一個半小時后熄火,加入適量鹽 。
2.山藥玉米蘿卜骨湯
取排骨適量,開水焯一下,洗凈 , 將排骨和姜切成片放入鍋中,加入適量水燒開,轉小火 。特別注意一次性使用 加足量的水 孕婦喝什么湯好 ,中間不要加水,一小時后,加入玉米和胡蘿卜繼續煮一小時 , 再加入山藥煮一小時 孕婦喝什么湯好 ,然后轉關火 , 放鹽,等湯完全涼了,放入冰箱冷藏,第二天,去掉上面的肥肉,再加熱,喝湯吃排骨 。營養豐富,特別適合孕婦食用 。
3. 胡蘿卜土豆排骨湯
土豆去皮,胡蘿卜洗凈,切塊,蔥切段 , 生姜切片,排骨用開水焯一下,洗凈,然后將排骨放入砂鍋中加入適量的清水,再將蔥段、姜片、料酒放入砂鍋,大火燒開,轉小火慢燉一小時,再加入土豆和胡蘿卜,轉小火燉40分鐘左右 。喝的時候放一些雞精加鹽調味即可 。這道排骨湯不僅營養豐富,而且非常美味 。孕婦喝了會受益匪淺 。
相關經驗推薦
- 孕婦用什么燉花膠湯
- 杏子的功效與作用,杏子的副作用 杏子的功效與作用有哪些
- 風干魚用什么魚好吃
- 純蛋黃蛋糕怎么做好吃
- 孕婦孕晚期腳腫吃什么水果
- 孕婦雜糧什么時候吃
- 大閘蟹用鹽水泡多久
- 黃牙白菜孕婦可以吃嗎 黃牙白菜孕婦適不適合吃
- 孕婦早期能喝什么湯好
- 孕婦能吃海鮮煲嗎 孕婦可以吃海鮮煲嗎
