水煮花生米的正確做法是什么水煮五香花生米 _生活百科

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【水煮花生米的正確做法是什么水煮五香花生米】主料：花生米300克。輔料：小茴香1克、花椒30粒、香葉2片、大料1個、桂皮1小塊。
1、首先把花生米挑選出壞豆和小豆后洗凈，大小一致便于成熟。
2、然后花椒、桂皮、香葉、大料、小茴香備好，喜歡吃辣的可以加一個辣椒。
3、然后把所有的香料和花生米倒入盆中，加入鹽和糖沖入溫水浸泡8小時以上，水不要沒過生花生米就行。
4、泡展的花生米倒入鍋中，大火煮開。
5、接著中途攪拌，開鍋后立馬關火，不用撈出，可以直接吃或是搭配各種食材食用。
6、最后起鍋就可以吃了。