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冬天適合什么泡水喝( 六 )

生活百科紅棗


效果：豬心能增加心肌營(yíng)養(yǎng)，百合潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)陰清熱，清心安神，蓮子能除心火等，冬天喝此湯能夠有效滋補(bǔ)心神，改善睡眠、心煩、心悸等不適 。
（6)冬菇燉牛肉
材料：冬菇20克，牛肉300克，生姜、香蔥、食鹽、雞精、胡椒粉、料酒各適量 。
做法：將牛肉洗凈后切塊，冬菇溫水浸泡后洗凈切塊，生姜切片，香蔥切段；然后在鍋內(nèi)燒開(kāi)水后放入牛肉塊去血水后撈出，然后將牛肉塊、冬菇、姜片、蔥段、食鹽、雞精、料酒、胡椒粉、清水放入燉盅內(nèi)燉2小時(shí)即可 。
效果：冬天喝此湯能夠幫助補(bǔ)脾和胃、益氣補(bǔ)血、前健筋骨 。

###其它資料參考###冬天寒氣重 ， 是陽(yáng)氣閉藏的季節(jié) 。紅茶，為全發(fā)酵茶，特殊的生產(chǎn)工藝，使紅茶成為冬天佳飲 。冬天喝紅茶能去油膩、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生，能夠使人體更好的適應(yīng)寒冷的冬季 。體寒的女士常喝更有益 。
還有黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性溫和，可以生熱暖胃，冬天飲用最為合適 。烏龍茶也是不錯(cuò)的選擇，冬天室內(nèi)大多空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⒆齑礁闪眩@時(shí)泡上一杯烏龍茶，可以緩解干燥的苦惱 。此外，紅糖姜茶，紅棗茶等非茶類也特別適合冬天飲用，提高免疫力，預(yù)防感冒，對(duì)痛經(jīng)有顯著效果 。
1.冬季飲茶建議：冬季宜喝紅茶（全發(fā)酵茶）
2.紅茶功效：去油膩、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生
3.黑茶功效：茶性溫和、生熱暖胃
4.烏龍茶功效：緩解干燥
5.冬季飲茶建議：冬季宜喝紅茶、黑茶、烏龍茶紅糖姜茶，紅棗茶等 。
冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補(bǔ)充人體所需水分，尤其是普洱茶 ， 能有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán)，增強(qiáng)消化系統(tǒng)生理功效，降低高血脂、高血糖、緩解高血壓 。
普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長(zhǎng)的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、后發(fā)酵等工藝制成的茶 。根據(jù)工藝和屬性的不同分為生茶和熟茶兩大類 。生茶色澤黃綠 ， 滋味清爽,祛油脂效果更佳熟茶色澤紅褐、口感香醇，溫潤(rùn) ， 暖腸胃 。
一年四季因節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整 。春季宜飲花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)夏季宜飲綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等 。
一、普洱茶因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
普洱茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與它含茶多酚的量 ， 多種微量元素和維生素相關(guān)，普洱茶有解渴、除煩去膩、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，對(duì)人體十分有益 。所以普洱茶在國(guó)外市場(chǎng)有相當(dāng)高的聲譽(yù) 。主銷美國(guó)、日本、馬來(lái)西亞、新加坡、英國(guó) 。法國(guó)、荷蘭 。德國(guó)等五十多個(gè)國(guó)家和港澳地區(qū) 。
二、普洱茶的具體功效與作用
1、美容：普洱茶能調(diào)節(jié)人體新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，自然平衡體內(nèi)機(jī)能 ， 因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶” 。
2、防癌、抗癌：科學(xué)家通過(guò)大量的人群對(duì)比，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率相對(duì)低 。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈 。
3、健齒護(hù)齒：普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒 。
4、護(hù)胃、養(yǎng)胃：在合適的濃度下 ， 飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用 ， 長(zhǎng)期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用 。
5、抗衰老：茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹(shù)品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類 。這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效 。

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