文章插圖
文章插圖
1、將鱸魚處理干凈，去骨留頭、肉 ， 改十字花刀備用 。
2、把大蒜洗凈打成汁，放入香菜末、鹽、糖、味精，然后放入鱸魚，腌30分鐘 。
3、將腌制好的鱸魚拍香炸粉，放入六成熱的油中火炸4分鐘至酥香 。
【蒜香炸鱸魚 蒜香炸鱸魚的制作方法】4、取蒜苔中段20厘米，入沸水大火氽1分鐘，取出后用竹簽串成竹筏形，入盤打底，然后將魚改刀裝盤，上面散上炸好的蒜蓉和干紅椒圈即可 。
相關經驗推薦
- 怎樣做香炸耦合
- 專業炸雞塊腌制方法 專業炸雞塊怎么腌制
- 凍鱸魚怎么做好吃又簡單 冷凍的鱸魚的家常做法步驟
- 炸雞柳的正確方法 炸雞柳怎么做好吃
- 油潑辣子炸苦了怎么辦 如何解決油潑辣子炸苦了
- 炸醬面怎么做簡單 怎么做炸醬面簡單好吃
- 煙雨江湖怎么炸爐 炸爐獲取閱歷攻略
- 在家自制香辣醬的方法 在家自制蒜香辣醬的方法
- 鱸魚不能和什么食物一起吃嗎 哪些食物不能和鱸魚一起吃
- 香炸粉蒸肉的做法步驟 怎么做香炸粉蒸肉