排骨是生活中的常見食材，它能補鈣，也能滋補身體，平時既能做湯，也能炒制 。但是排骨怎么做最好吃你們知道嗎？如果不知道就快點看看小編對排骨做法的具體介紹吧，看過以后你們也就知道排骨怎么做好吃了 。
排骨怎么做好吃排骨的做法1、胡蘿卜玉米排骨湯
胡蘿卜玉米排骨湯特別好喝，在制作只要準備五百克排骨，一根胡蘿卜和一根玉米就可以，另外再準備少量生姜和料酒以及一包燉肉料和少量食用鹽 。準備好以后把排骨切段用開水焯一下，重新入鍋，里入燉肉料和姜片與料酒以及適量的清水，開火燉制，一個小時以后另入少量白醋和胡蘿卜塊與玉米塊，一起燉到排骨熟透，加入食用鹽調味，就能出鍋食用 。
2、土豆燉排骨
土豆燉排骨也很好吃，在燉制時要把土豆切塊用油炸一下，把排骨切段以后，用開水焯，然后炒鍋放油加熱以后放入少量白糖讓它融化，把排骨倒入炒上糖色，加入生抽和蔥姜以及清水，一起燉制，在排骨八成熟時，把土豆塊放入，加入食用鹽，一起燉熟即可 。
【排骨怎么做好吃 排骨怎么做好吃又有營養】3、糖醋排骨
糖醋排骨也很好吃，在制作時需要排骨四百克，熟芝麻十克，生姜冰糖和香醋以及香油都適量準備 。把排骨切段，用沸水焯一下，取出以后重新起鍋，加入蔥姜和大料花椒等材料燉熟，取出去掉水分，再加入淀粉調勻，入油鍋炸到金黃色，取出裝盤，把冰糖和香醋入油鍋調成糖醋汁澆在排骨上，最后撒上準備好的熟芝麻，一份酸甜可口的糖醋排骨也就做好了 。
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