【榨菜肉絲湯如何吃好吃 榨菜肉絲湯如何吃】榨菜是下飯菜 , 單獨(dú)一碗榨菜就可以吃一頓飯 。榨菜也可以搭配做成美味 , 最為普遍的就要算是榨菜肉絲湯了 , 這個(gè)湯做法容易 , 而且又下飯 。今天就要分享下榨菜肉絲湯的做法介紹 。
二、豆腐榨菜肉絲湯的做法
第一步:將肉絲用料酒 , 鹽攪拌入味 , 腌制待用 。第二步:蘑菇切片 , 番茄切塊 , 豆腐切塊之后放入碗中 。第三步:炒鍋中加入油后爆香 , 之后炒肉絲直到肉絲變色 , 加入番茄和榨菜絲翻炒 。第四步:等到番茄微微出沙之后 , 加入蘑菇和水繼續(xù)炒勻后調(diào)小火煮五分鐘 。第五步:再重新調(diào)轉(zhuǎn)到大火加入鹽調(diào)味 , 放入豆腐最后燉煮下既可 。
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