十種蔬菜潤肺最有效？ 十種蔬菜潤肺最有效
十種蔬菜潤肺最有效，我們生活中食用的每種食物都是有一樣的營養價值的，很多食物中含有的營養成分也都是我們身體所需要的，食物的種類也有很多 ， 以下來看看十種蔬菜潤肺最有效 。
十種蔬菜潤肺最有效11、薄荷，潤肺止咳
薄荷味辛性涼，善于疏散外感風熱，用薄荷能清上化痰 ， 利咽膈，治風熱 。故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人 ， 以薄荷代茶飲頗宜 。
2、白蘿卜，清肺潤喉
白蘿卜是中醫食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳 。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌癥發作 。蘿卜清肺，這個季節吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果 。
蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用 。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收 。
3、竹筍，清熱化痰
竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用 。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰 。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍 ， 甘涼 ， 開胸消痰 。”因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用 。
4、柿子 ， 消痰止咳
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之 。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強于鎮咳 。
5、橄欖 ， 清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效 。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好 。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥 。
6、山藥，補脾益胃
山藥原名薯蕷 ， 補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰 。《本草求真》曾寫道，“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用 。”山藥具有滋陰養肺功效，可以調整代謝、潤膚、通腸 。山藥淀粉含量低，當成主食不易發胖 。能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性 ， 防止動脈硬化 。
將洗凈后的山藥搗碎后加糖調成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用；也可做拔絲山藥；或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊 ， 加入適量糖桂花醬，當冷盤 。
7、銀耳，滋陰潤肺
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢 。銀耳性平無毒 ， 既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺 。另外，銀耳還能增強人體免疫力 ， 以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力 。
可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體 。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效 。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用 。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險 。
8、杏仁，生津止渴
杏仁富含豐富的蛋白質，同時含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分 ， 有降低膽固醇的作用，對防治心血管系統疾病有良好的作用 。
中醫中藥理論認為具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療 。
9、無花果，去火消啞
除生食外還可以加工成，為果干、蜜餞、罐頭等 。無論干鮮無花果均可入藥 。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復 。
肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果 ， 可起到去火消啞的作用 。
10、梨，止咳化痰
梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效 ， 適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良 。
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