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檸檬該怎么吃

生活百科檸檬

檸檬有哪些吃法？？檸檬可以直接泡水喝 ， 也可以做蜜餞 。檸檬蜜餞的做法：
主料：檸檬7個(gè) 。
輔料：白砂糖350克，清水250克，食鹽少許 。
1、檸檬放一點(diǎn)食鹽 ， 把表層的果蠟清洗掉 。
2、切成稍微厚一點(diǎn)的檸檬片，去掉里面的籽，不然會有苦苦的味道 。
3、鍋中放入白糖、食鹽 ， 然后將檸檬片放入鍋中煮一到兩分鐘，這樣可以減少苦澀味 。
4、把檸檬片撈出來，控干水分 。
5、煮檸檬水倒掉，鍋里面直接倒入檸檬片，放入白糖、清水 。
6、煮開以后表層會有一點(diǎn)點(diǎn)的浮沫，把它撇掉 。
7、開小火慢煮，中途可以用鏟子稍微的撥動幾下，防止糊鍋 。
8、直到糖水變得很濃稠，把檸檬片取出來 。
9、將檸檬片直接放到烤盤里面，送入預(yù)熱好的烤箱，90度120分鐘 。
10、檸檬蜜餞的成品圖 。
檸檬可以直接吃，也可以加蜂蜜泡水喝 。
直接吃會比較酸，所以喜歡檸檬風(fēng)味的可以泡水喝 。具體做法是檸檬放上鹽，搓洗干凈，切成薄片放在茶杯中，切得越?。仕鎦矢尤菀咨⒎⒊隼?，加入70度水浸泡，如果水溫太涼 ， 反而泡不出來香味 。
加入枸杞即可，喜歡吃甜的 ， 按照個(gè)人口味加入適量蜂蜜或者冰糖，解渴又美味 。
檸檬選購方法：
在選購檸檬的時(shí)候，可以隨機(jī)拿起幾顆檸檬，用手摸看看檸檬的果皮是否光滑，如果光滑的話，則為上品，反之為次品 。
而且要仔細(xì)看果皮是否有蟲眼或者裂痕 ， 盡量不要挑選有蟲眼或者裂痕的檸檬 。
檸檬的個(gè)頭大小一般都是差不多的 ， 在挑選的時(shí)候只要挑選大小適中即可，不必特意挑選較大或較小的檸檬 。
檸檬的果皮顏色呈現(xiàn)金黃色，則說明該檸檬已經(jīng)成熟了，口感較好，反之如果檸檬的果皮顏色為淺黃色或者綠色，則說明該檸檬尚未成熟 。另外 ， 用手拿起檸檬，掂掂檸檬的重量 ， 對于相同個(gè)頭的檸檬，最好挑選較重的那一顆 。

###其它資料參考###檸檬吃法9種
1，切開一半一半擠著來吃
2 ， 切開一條一條啃著來吃
3，切開來擰出水來吃
4，切成一片一片泡茶吃
5，切成一片一片炒菜時(shí)放點(diǎn)吃吃
6 ， 切片放在可樂中喝 。不能放在雪碧中喝，因?yàn)檠┍叹褪亲孛仕?。
7，放在酒中喝 。
8，燒烤或干煎類的肉食上面淋檸檬汁 。
9 ， 檸檬皮刨成小片也可以用來做菜當(dāng)香料 。
功效：
含有豐富維他命C的檸檬，可以解決便秘之苦，還可以排除腎毒，亦有美白肌膚的作用 。
###其它資料參考### 檸檬正確吃法
檸檬正確吃法 ， 檸檬這種水果因?yàn)槲兜浪釢?nbsp;， 一般不會有人食用，至多就是喝雞尾酒和涼白開的時(shí)的調(diào)味品，但在你知道檸檬的這些功效之后，你還會對它視而不見么，下面介紹檸檬正確吃法 。
檸檬正確吃法1檸檬正確吃法步驟：
① 將檸檬用硬毛刷徹底洗凈 ， 放冰箱冷凍2小時(shí) 。
② 取出后切片(每個(gè)檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中 。
③ 放入適量蜂蜜(依個(gè)人喜好)，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置于冰箱中冷藏 。
④ 隔天取出2片用溫開水沖泡即可 ， 這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來 。
1個(gè)檸檬能吃1個(gè)星期左右 。常喝能減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，讓肌膚美白 。他還有補(bǔ)鈣、減肥的作用 。
檸檬的功效：
檸檬性溫、味苦、無毒 ， 具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿 ， 調(diào)劑血管通透性 ， 適合浮腫虛胖的mm 。

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