煮凍云吞要多久才熟( 二 ) _餛飩

所以煮冰凍餛飩的時候，要有耐心，等水煮開之后把餛飩放進去，然后水滾之后，再繼續煮上5-6分鐘，直到煮熟為止。
餛飩皮比較薄，但是里面的餡料一般都是生的，所以建議大家用開水煮餛飩。準備一盆水，等水煮開翻滾之后，把餛飩放下去煮，這樣餛飩才能煮熟煮透，而且餛飩皮也不會煮爛。
【煮凍云吞要多久才熟】煮餛飩其實和煮餃子是一樣的，但是餛飩皮比餃子皮更加軟更加薄，所以煮的時候也要像煮餃子一樣，中途添加冷水，一般添加1-2次就可以了。添加冷水是為了降低水溫，這樣就可以徹底的把餃子煮熟，但是餃子皮卻不會煮爛。同時加了冷水，也是防止溢鍋，增加口感，讓餛飩吃上去更加有嚼勁。