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什么食物能清肺降火( 二 )

生活百科銀耳



###其它資料參考###銀耳雪梨
天氣干燥，人們稍不留神就會上火 。嚴重的不僅會口干舌燥，還會心緒不寧，有的人更會因虛火上升大發脾氣 。因此秋季飲食應當注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生
津養肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺 ， 又能排毒養顏的美味佳肴 。
主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨 。
輔料：冰糖、青豆、枸杞 。
做法：
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用 ， 火龍果肉和雪梨切成均勻的塊 。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時 。與此同時 ， 將青豆煮熟備用 。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可 。
排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素 。
喝牛奶
很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火” ， 引起煩躁 。其實，夏季飲牛奶不僅不會“上火” ， 還能解熱毒、去肝火 。中醫就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效 。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分 。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞 。
23點以前睡覺
這一點很難做到，尤其在夏季 。但專業醫師提醒大家，夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節 。因為，23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間 ， 如果不睡，等于強迫肝臟繼續工作，再加上外氣候因素 ， 所以，“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現得特別明顯 。
###其它資料參考###現在有很多人都非常的喜歡吃辣椒這樣容易上火的食物，其實如果辣椒吃多了，對自己的身體也會造成一定的傷害 。比如說對胃部的傷害是最大的 ， 可能會引發胃炎或者是胃疼 。所以說不管怎樣在日常生活中吃辣椒一定要適量，一定要根據自己的自身情況來決定能吃多少辣椒 。但是現在也是有非常多的湯類的菜能夠清肺去火，而且也都特別的好喝 。這些菜譜會起到一個調理的作用，能夠很大的程度上清火 。
首先就是絲瓜花蜜飲大家都知道絲瓜是在夏天的吃的一個主打的食物，絲瓜是有著非常大的清涼去火的作用的 。首先需要準備食材，可以準備一些蜂蜜和絲瓜花，然后把絲瓜花倒入熱水泡5分鐘，然后再加入蜂蜜 。每天可以喝個兩三次，這樣就能夠起到清熱瀉火的作用，并且還能夠改善咳嗽發炎或是呼吸急促的狀況，所以說這道飲品是非常適合愛吃辣椒的人嘗試的 。
然后就是銀耳羹相信大家對銀耳羹都非常的熟悉了，并且銀耳羹也是非常的好喝的 ?？梢韵葴蕚湟恍┍?，然后再準備銀耳 。但在做之前是一定要把銀耳給清洗干凈的，把它的蒂部和雜質全部去掉，然后把它撕成一片一片的形狀 。放入鍋中煮大概一個小時左右 ， 最后再加入冰糖，然后再一直燉銀耳直到銀耳燉爛為止 。
最后還有一道鴨梨粥這個時候就需要到街上去買幾個比較新鮮的鴨梨，把所有的鴨梨去皮 ， 鍋中水煮半個小時 。然后就可以去進行熬粥，等到快要熟的時候把鴨梨全部放到米粥 。如果喜歡吃甜一點的人，可以放一些冰糖在里面，鴨梨粥可以很好的起到清肺瀉火的作用 。

###其它資料參考###清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等 。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等 。
方法/步驟
梨：一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食 。

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