1、粥類：如大米粥、小米粥，小米含有豐富鐵質(zhì)，同時含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鉀、纖維等，有利于補充鐵質(zhì) ， 利于學生的生長發(fā)育；
2、粗糧：如粗糧面包，纖維質(zhì)含量較高 ， 同時含有豐富的碳水化合物，可以選擇當主食，保證飽腹的同時，還能夠促進腸胃蠕動；
3、水果：如蘋果、香蕉、獼猴桃等，其含有豐富維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì) ， 可刺激胃腸道蠕動，預防便秘；
4、其他食物：雞蛋是營養(yǎng)豐富的食材 ， 也是較好的營養(yǎng)物質(zhì)來源之一，其蛋白質(zhì)含量豐富，攝入雞蛋，可以滿足上午緊張的腦力勞動及體力活動 。而牛奶也是重要營養(yǎng)來源 ， 富含蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鉀等，有利于學生的生長發(fā)育 。
早餐在三餐當中較為重要，長期不吃早餐可能會導致膽囊結(jié)石誘發(fā)膽囊炎 。由于學生身體處于生長發(fā)育期，建議少吃油炸食品，例如炸油條、炸糕等，少喝碳酸飲料 ， 少吃罐頭食品 ， 避免影響自身生長發(fā)育
###其它資料參考### 牛奶在早餐中牛奶是一定要的，牛奶中有諸多的養(yǎng)分，而這些養(yǎng)分對學生的身體健康也擁有更大的幫助，能夠起到安定性情的作用；
以早餐的時候一定要來一輩牛奶，這樣才能夠確保身體的健康 。而且味道一定要根據(jù)學生的口感來選擇 。
面食在眾多的早餐中面食是比較好的選擇，因為面食不僅能夠起到飽腹的作用；
而且現(xiàn)在的面食種類還不少，學生可以選擇自己喜歡的面食，像面條、水餃、餛飩等諸多種的類型 ， 這些面食都是很好的選擇，在口感上也非常不錯 。
水果早餐中的水果是一定要的，水果包含很多營養(yǎng)的成分，是食物中所不能彌補的，所以在早餐中一定要吃水果，當然在水果的種類上也要注意，可以選擇一些溫和的水果，讓學生能夠更好的消化，從而也能夠讓學生得到一天的養(yǎng)分 。
所以在選擇早餐的時候一定要注意，營養(yǎng)豐富的早餐才是最好的選擇 。不僅在味道上更換好，而且在實際的養(yǎng)分給與上也會更有助力 。
推薦兩款營養(yǎng)美味的早餐食譜香蕉蛋餅
原料：雞蛋3個、低粉3湯匙、牛奶1湯匙、香蕉2根、巧克力粒 。
做法：
1、香蕉去皮切片，雞蛋、低粉和牛奶攪打至順滑 。
2、預熱不粘低鍋，刷一層薄油，舀一大勺蛋糊倒入鍋中，搖晃鍋子使面糊延伸 。
3、加入香蕉和巧克力粒 ， 用小火讓面糊均勻受熱 。蛋糊半凝固狀態(tài)時 ， 對半折起成半圓形 ， 煎至兩面金黃即可
玉米胡蘿卜粥
原料：大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿 。
做法：
1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒 。
2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮 。
3、開鍋后 ， 放入胡蘿卜和玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦 。
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋后 ， 撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可 。
###其它資料參考###1、小學生處在生長發(fā)育的時期 ， 營養(yǎng)是非常關鍵的問題 。早上是營養(yǎng)吸收最好的時間，早餐可以吃一些蛋類、牛奶以及面包等食物，這樣可以保證身體所需要的營養(yǎng)能得到滿足 。
2、現(xiàn)在有很多人都不喜歡吃早餐，這是一種錯誤的觀念 。早餐在一天當中是最重要的一餐，早餐一定要吃好，多補充有營養(yǎng)的物質(zhì) 。可以喝一杯牛奶，吃一個雞蛋，還可以吃一些全麥的面包、堅果和水果等 。
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