【清明茶不香了怎么處理 清明茶不香了解決方法】
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1、干燥后再泡
清明茶一年只采一次，制成的茶葉是黑色的，只要存儲得當(dāng)，其茶香味道會越來越濃 ， 如果清明茶放久了不香了，可能是因為空氣潮濕，導(dǎo)致茶葉受潮，發(fā)生味道改變，建議將茶葉重新烘干，然后繼續(xù)放到干凈干燥的紫砂罐進行存儲，避免茶葉串味變質(zhì) 。
2、選擇合適的泡茶時間
春季雨水多，剛摘烘干得到的清明茶茶香四溢 ， 但在雨天泡茶其香味會沒有晴朗天氣來的香，這是因為下雨天不僅潮濕，而且地面氣壓會變低，導(dǎo)致我們對茶的滋味感覺出現(xiàn)了不同 ， 會覺得泡出來的茶口感偏淡，苦澀易顯，建議選擇在晴朗的天氣下，空氣相對干燥的環(huán)境給茶葉增香 。
3、挑選好的泡茶容器和水
茶葉聞著香 ， 但泡出來不香 ， 可能跟水質(zhì)、水溫、注水的方式以及用蓋碗、紫砂壺、玻璃杯等有關(guān)系，這些都會影響茶葉的香氣，建議用紫砂壺沖泡 ， 保證持續(xù)滾燙的水溫，其次溫杯后應(yīng)盡快沖泡，每道茶水出湯的前后時間不宜間隔過長 ， 避免蓋碗的茶葉溫度過低 ， 這樣才能最大限度的發(fā)揮茶香 。另外在注水方面要講究“香靠沖，湯靠吊 。”用懸壺高沖的方法注水，可以很大程度讓茶葉散發(fā)出香氣 。
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