帶殼的毛栗子蒸多久熟 _板栗

板栗帶殼隔水蒸要多久才熟？？

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大概十五分鐘左右。
熟板栗最好當天食用完，如果實在食用不完的，可以將板栗攤開保存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質霉爛，有條件的也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反復加熱定會影響口感。
所以熟板栗最好在一周內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。另外，提醒大家變質和霉變板栗是不能食用的，吃了霉變的板栗會導致中毒。
板栗的煮法普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里營養容易流失，而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。

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板栗吃起來的味道是甜甜的，不論是生吃還是熟吃，口感都是不錯的，但板栗不宜多吃，以免造成了上火。那么板栗可以蒸著吃嗎？板栗一般蒸多久會熟呢？
板栗可以蒸著吃嗎
可以蒸著吃。板栗是我國最早的一種堅果，吃起來甘甜脆嫩，而且還富含多種營養成分，具有很高的食用價值，板栗的食用方法有很多，可以生吃，可以煮食、燉湯、炒食等等，蒸著吃也是其中比較常見的一種方法，蒸板栗不僅可以很好的保留其中的營養成分，而且吃起來口感甘甜粉糯，十分受歡迎。
板栗蒸多久能熟
15-20分鐘。蒸板栗的時間與其所用的蒸具有一定的關系，一般情況下，同等重量的板栗置于蒸鍋中蒸的話，一般需要蒸15-20分鐘左右；如果是用高壓鍋蒸的話，則所需的時間會短很多，一般待高壓鍋上汽后蒸5分鐘左右即可。當然，如果喜歡比較軟一些的口感，可以適當增加蒸的時間。
板栗怎么蒸
1、將板栗放入鹽水中洗凈，再用清水沖洗一遍，瀝干水分備用。
2、用小刀在板栗殼上開一道小口。
3、蒸鍋里面加涼水，板栗放入籠屜中。
4、開大火開始蒸，水開之后再蒸15-20分鐘即可關火。
5、將板栗取出，待其稍冷卻后即可剝殼食用。
板栗按食用方式的分類
1、炒栗種，其果型較小，含糖量及蛋白質較高，淀粉少，糯性，優良品種以河北省燕山山脈產板栗為代表。
2、菜栗種，果型較大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕點、罐頭等，代表品種有江蘇、湖北等地產板栗。
###其它資料參考###問題一：板栗蒸著吃要蒸多長時間自己做蒸板栗，也是個不錯的選擇，很經濟實惠，做法又簡單。蒸出來的板栗吃起來面面的，又香又甜，味道不比街上賣的炒板栗遜色多少。蒸板栗要多久呢？一般要15到20分鐘吧。
蒸栗子需要多長時間
蒸板栗的做法：取新鮮板栗500克，將板栗洗干凈，瀝干水分。用刀在板栗背上切一刀，小心別切到自己的手哈。放入蒸鍋籠屜上，大火上汽后，轉中火15分鐘，看到板栗開口即可。
中國吃網提醒，用刀在栗子上剁個口子，把栗子皮剁穿，可以使栗子更容易熟，蒸的時間縮短，如果不剁口子，蒸的時間要延長。栗子的大小有差異，在蒸的差不多的時候，可以先取出一個栗子嘗一下（這時候栗子非常燙，千萬注意別把嘴巴燙壞了），如果還沒有熟透，則延長一下蒸的時間。蒸栗子的鍋子要深一點，使得鍋中水煮沸后水面升高時不會漫過栗子。