怎么做鱸魚肉丸子好吃鱸魚肉丸子做法介紹 _生活百科

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1、主料：鱸魚1條、蔥1匙、蒜1匙、雞蛋1個。
2、輔料：鹽1勺。
3、鱸魚片肉，骨頭中間的刺留下，肉切成小?。?剁碎成泥，也可以用絞肉機，注意千萬不能含刺。
4、加入少許鹽，蔥，蒜攪拌均勻。
5、加入雞蛋和適量淀粉攪拌成泥狀。
6、燒開水，將魚肉泥團成丸子，下鍋煮，至丸子漂起來2-3分鐘起鍋。
【怎么做鱸魚肉丸子好吃鱸魚肉丸子做法介紹】7、冷卻就可以給寶寶拿著吃了，還可以煮面等等。吃不完的放入冷凍室，下次吃的時候加熱就好了。