用番茄醬怎么做炒面??

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要用圓的,稍粗一點(diǎn)的面條 。番茄醬,青椒片,洋蔥片,番茄塊 。根據(jù)口味可以加點(diǎn)干辣椒 。\x0d\x0a把水燒開下入面條,開了以后煮半分鐘 , 切不可煮的太爛 , 要不就不好炒了 。大概就是八分熟的樣子,撈出過水沖涼 , 待用 。\x0d\x0a將鍋燒熱 , 加入油 。依次放入洋蔥片,青椒片,番茄塊炒一會兒 , 再加入適量的番茄醬小火炒,然后放入面,稍加一點(diǎn)水,要勤翻鍋,防止面條粘鍋 。加入鹽,味精雞精,炒一會就好了 。有淀粉的話稍微勾一點(diǎn)淀粉 。特點(diǎn):色澤紅潤,口感滑溜,香而不膩 。\x0d\x0a祝你早日做出可口的面條 。

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用料
番茄
洋蔥
黃瓜
胡蘿卜
玉米粒
空心菜
面
番茄醬炒面的做法
準(zhǔn)備主菜切好 提前做好番茄醬番茄醬炒面的做法 步驟1
煮好之后的玉米粒番茄醬炒面的做法 步驟2
先炒主菜 留下番茄醬 黃瓜絲 炒好之后 放入面 加點(diǎn)水 加點(diǎn)鹽 醬油 面熟之后起鍋番茄醬炒面的做法 步驟3
起鍋 放點(diǎn)黃瓜絲 放點(diǎn)番茄醬 番茄醬炒面的做法 步驟4
小貼士
tips:面得選擇水面或者炒面我用的水煮面 所以有點(diǎn)糊 但是味道不錯
###其它資料參考###首先準(zhǔn)備大蒜末
1.把油燒紅
2.關(guān)火
利用油的
熱量把大蒜末放到里面炸到有香味為止
3.開火
把面放到里面不停翻炒
4.差不多了的時候
把番茄醬倒到里面
在進(jìn)行翻炒
5 。加適當(dāng)?shù)柠}
想有點(diǎn)酸味時
可以加點(diǎn)醋、
6.差不多就可以出鍋了
###其它資料參考###準(zhǔn)備食材:面條150克,尖椒1個 , 洋蔥半個,油菜1棵,火腿腸1根 , 植物油適量,醬油1湯匙,鹽2克 , 番茄醬2湯匙 。
1、洋蔥切絲,油菜切條,尖椒切絲 , 火腿腸切片;
2、鍋加水燒開,下入面條煮至8成熟,撈出;
3、放入冷水里投涼,撈出瀝水待用;
4、炒鍋入油燒熱,下入洋蔥爆香,在下入油菜,火腿腸,尖椒,鹽煸炒均勻;
5、加入番茄醬煸炒;
6、下入面條翻炒均勻 , 盛出即可 。
###其它資料參考###詳細(xì)做法如下:
用番茄醬怎么做面條
1、大火,上鍋,鍋中倒入清水1000ml,燒開,倒入準(zhǔn)備好的面條,煮熟 , 然后用涼的清水將面條洗兩遍 , 備用 。
2、鍋中燒水,水開放入準(zhǔn)備好的6只大蝦,去蝦線,倒入鍋中,煮至大蝦彎曲變色 , 撈出過水,洗干凈蝦身,然后把皮剝掉,備用 。(不喜歡吃大蝦可以不放,我是為了增添點(diǎn)色彩 , 同時也為了增添一點(diǎn)營養(yǎng))
3、將準(zhǔn)備好的小蔥切段,姜切片 。(放蔥姜會讓番茄醬更鮮美 。)
4、鍋中倒入植物油,小火將蔥、姜、剝好皮的大蝦一起放入鍋中翻炒至大蝦金黃色 。
5、然后放入番茄醬、少許清水翻炒均勻,倒入海鮮醬油、耗油、翻炒均勻 。
6、倒入過完水的面條(面條要淋干水分哦),翻炒均勻(每根面條都沾有醬汁),然后繼續(xù)翻炒至無湯汁即可 。
7、出鍋,裝盤,番茄醬炒面完成!鮮紅又多汁的面條和大蝦,看著都誘人味蕾!
番茄醬面條的做法
配料:
西紅柿一個、面粉一碗、雞蛋一個、番茄醬一勺、白糖一勺、鹽兩鹽勺
烹飪步驟:
1.面粉加一個雞蛋,加小半碗水?dāng)嚢璩尚鯛睿檬终平o他揉成面團(tuán)醒20分鐘 。
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