###其它資料參考###主料
紅目鱗魚1條
輔料
鹽適量
步驟
1.食材
2.紅目鱗魚擇洗干凈，雙面涂抹一層薄鹽 ， 腌制15分鐘左右
3.放入蒸鍋中
4.旺火蒸8分鐘左右
5.倒去蒸盤里的水，放涼后即可享用
小貼士
【大烏魚飯?jiān)趺醋龊贸浴?/strong>蒸魚的時(shí)間由魚的大小來掌控時(shí)間
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