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補(bǔ)肝和補(bǔ)腎吃什么好

生活百科枸杞

補(bǔ)肝養(yǎng)腎吃什么食物比較好？脾胃和腎相輔相成，調(diào)養(yǎng)得當(dāng)，使人精力充沛，充滿活力 。中醫(yī)認(rèn)為，常吃以下四種食物就有很好的效果，補(bǔ)肝養(yǎng)腎吃什么效果會(huì)更好呢?那么下面一起來(lái)看看我為大家精心推薦的補(bǔ)肝養(yǎng)腎吃什么，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?。
4種食物效果好
枸杞：
可滋補(bǔ)腎氣，還含有大量抗氧化物 。每天可吃30—50顆 ， 若服用后出現(xiàn)眼屎多等癥狀，可能是火大，應(yīng)減少用量，或可同時(shí)服用菊花茶瀉火 。
枸杞
茯苓：
這是一種長(zhǎng)在松樹下的真菌，可以健脾胃、鎮(zhèn)靜安神、滋補(bǔ)肝腎和增強(qiáng)免疫力 。茯苓可熬湯或加入粥中食用，食用茯苓制品也有同樣效果 。
茯苓
山藥：
新鮮的山藥平補(bǔ)養(yǎng)胃，有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌系統(tǒng) 。山藥煮粥最好 ， 可消除腹脹的副作用 。
山藥
粥：
粥容易消化，是自古公認(rèn)的養(yǎng)胃食物 。粥可消除脹氣和疲勞 ， 也容易消化，不會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān) 。一般人平時(shí)可吃些山藥枸杞粥，滋補(bǔ)肝腎，又能增強(qiáng)免疫力 。
最后，需要提醒的是，胃不好的人，要少吃甜食，可以避免消化不良 。
補(bǔ)肝養(yǎng)腎的食物
糙米：健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣
相對(duì)于精白米而言 ， 脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米叫做糙米 。可別小看糙米中所保留的這些外層組織，它們具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。大米中60%~70%的維生素、礦物質(zhì)和大量必需氨基酸都聚積在其中 。
《本草綱目》中認(rèn)為，谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉，對(duì)人體十分有益 。中醫(yī)認(rèn)為糙米味甘、性溫 ， 健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣，調(diào)和五臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、促進(jìn)消化吸收 。
薏米：健脾止瀉 ， 清熱解毒
中醫(yī)認(rèn)為：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功，對(duì)平衡血壓和血脂也有好處 。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用 。其抗癌的有效成分為薏苡仁脂、薏苡仁內(nèi)脂等，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療 。健康人常吃薏米 ， 能使身體輕捷 ， 減少腫瘤發(fā)病機(jī)會(huì) 。
綠豆：清熱解暑，止渴利尿
綠豆是一味常用的中藥 ， 為豆科草本植物綠豆的種子 ， 又稱青小豆 ， 在秋季莢果成熟時(shí)采收，曬干，除去莢殼及雜質(zhì)，種子備用 。它始載于唐代的《食療本草》，明代李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為“真濟(jì)世之良果也” 。綠豆味甘、性涼，有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效 。
黑豆：補(bǔ)腎，抗衰老
根據(jù)中醫(yī)理論 ， 豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的 。黑豆含有高優(yōu)的蛋白質(zhì)，豐富的氨基酸和微量元素 ， 能防止腦衰老，降低膽固醇，抗老防衰，還能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘 。常食黑豆 ， 百病不生 。
黑芝麻：補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟
根據(jù)中醫(yī)五行理論，黑色入腎 。而黑芝麻歸肝、腎、大腸經(jīng)，能補(bǔ)肝腎 ， 滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥，可以治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥 。被視為滋補(bǔ)圣品 。黑芝麻具有保健功效，一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素 。
大蒜：殺菌抗癌，促消化
大蒜又稱葫蒜，葫，大豆蒜，為百合科植物大蒜的鱗莖 。大蒜性味溫辛，具有下氣，消谷，除風(fēng)，破冷 ， 解毒，散癰等功效 ， 可用以治療腹瀉 ， 吐血 ， 水腫等疾?。拇笏饉?，具有殺菌作用，而且還有抗癌作用，蒜辣素則可刺激胃液分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化，大蒜油能降低血脂，對(duì)預(yù)防和治療心血管病是有益的 。

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