勐庫戎氏
勐庫,大家也習(xí)慣叫勐庫戎氏,是一個由戎氏家族自有小作坊一步一步發(fā)展成現(xiàn)在的雙江勐庫茶葉有限公司,一家三代一心制茶的情懷令人動容,同時勐庫戎氏也是最早開發(fā)生產(chǎn)冰島茶的品牌之一,且偏向中端略低的價格定位也讓勐庫茶性價比高的品牌形象深入人心,勐庫戎氏母樹茶、喬木王和本味大成等茶品成為不少收藏發(fā)燒友的心頭好 。
###其它資料參考###普洱生茶和普洱熟茶的區(qū)別不在于哪個品種好 , 兩者區(qū)別于制作工藝的不同,兩者選用云南的優(yōu)質(zhì)茶青為茶葉原料 。
普洱生茶是以自然的方式陳放/不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理 , 經(jīng)過其他工藝加工而成的餅茶、沱茶、磚茶、龍珠等的統(tǒng)稱 。
普洱熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成,重點是經(jīng)過渥堆處理 。近年來,人工渥堆發(fā)酵技術(shù)已經(jīng)解決了普洱茶自然發(fā)酵時間過長的問題,從而達到快速陳化普洱茶的目的 。
建議:一般而言,經(jīng)過渥堆工藝加工而成的熟茶,存放2-3年時間,其滋味和口感會上升 , 干倉陳化5-10年的熟茶,滋味則會達到頂峰 。都知道熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃、護胃、暖胃的作用 。
這2款熟茶你可以對比一下,一塊是完整的餅面條索清晰,芽頭飽滿 。另外一塊是撬開的散茶,看茶底、紅褐油亮顯梗 。這樣的熟茶才是不錯的 。
買茶要看料和制作工藝!
###其它資料參考###1、大益普洱茶
上榜理由:
大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)――云南大益茶業(yè)集團生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表 , 在注冊成立近20年的歷史中,大益品牌為企業(yè)贏得眾多榮譽和獎項 , 擁有眾多忠實茶友 。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽為評判普洱生茶的標(biāo)桿 。
2、八角亭普洱茶
上榜理由:
八角亭普洱茶是云南唯一的國營茶廠――黎明茶廠旗下品牌 。黎明茶廠現(xiàn)在已有幾十種不同規(guī)格、不同風(fēng)格的系列產(chǎn)品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而“八角亭”商標(biāo)則被評為云南省著名商標(biāo) 。“八角亭”牌普洱茶被認(rèn)定為中國普洱茶十大知名品牌,是昆交會唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細聞名遐邇 。
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