普洱茶的飲用功效1、養胃護胃：
適宜濃度的普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生保護層 ， 長期飲用的話可起到養胃、護胃作用 。
2、消炎殺菌：
醫藥研究實驗證明，云南普洱茶可以抑菌，一日服十次濃茶汁，可以治療細菌性痢疾，這是由于云南大葉種茶內含豐富的茶多酚 。
3、防癌抗癌：
梁明達和胡美英教授使用細胞培養及電子顯微鏡方法對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈 ， 飲普洱茶能防癌 。
4、減緩衰老：
具有抗衰老的'作用的是茶葉中兒茶素類化含物，普洱茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，因此抗衰老作用比其他茶類都好 。同時 ， 普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了可溶性單糖和寡糖，維生素C也成倍增加，這些物質都可以提高人體免疫系統的功能 ， 從而起到了養生健體、延年益壽的功效 。
5、降脂減肥：
中國昆明醫學院對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用可以治療肥胖癥 。
6、抗動脈硬化：
飲用普洱茶有時能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應 ， 對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用，老人偶爾喝上一壺還能延年益壽 。
7、健牙護齒：
普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，多喝的話還可以防止蛀牙 。
###其它資料參考###普洱茶屬于黑茶 。
普洱茶是一種特種茶類，因產自云南省普洱市而得名，必須滿足五個基本條件才能成為普洱茶：產地須是云南境內的一定區域、樹種須是云南大葉種、原料須是曬青毛茶，并且須經過一定程度的發酵，水浸出物含量不低于38% 。
普洱茶的特點
普洱茶除各種級別的散茶外，有小如丸藥、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圓餅、象棋、金瓜、金元寶等 。
普洱茶存儲陳化的本質，是普洱茶不斷發生物理變化和化學反應，由此帶來的內含物質物理性質和化學成分變化的一系列過程 。變化的規律是有條件的，也就是說，越陳越香一定是有條件的 。
通過存儲陳化 ， 使茶葉內含化學成分進行酶促自動氧化，發生氧化、降解和轉化 ， 引起褐色物質形成和香味改變的過程 。隨著放置時間的增加，茶湯“亮度”增加 ， 香氣逐漸純正、陳香顯現、滋味漸趨醇滑、苦澀味逐漸淡化消失，茶品觀賞性增強、品韻爽口逸人 。
###其它資料參考###是的 。
黑茶，是中國六大茶類之一，是中國特有的一大茶類 ， 屬于后發酵茶，黑茶在中國的云南、湖南、廣西、四川、湖北等地有加工生產 。黑茶類產品普遍能夠長期保存 ， 而且有越陳越香的品質 。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶）、四川黑茶（邊茶）、藏茶、云南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶（茯茶）（俗稱黑五類） 。
普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶 。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅 。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵 ， 熟茶人工催熟 。普洱茶的產地因在清朝時屬云南省普洱府（今普洱市，2007年前為思茅市） ， 所以以此泛稱之 。
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