盡管小米熬粥是非常好的做法，但本著五谷要雜吃的原則，可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制 ， 均衡其營養(yǎng) 。另外 ， 由于粥類食品易吸收 ， 導(dǎo)致血糖快速升高 ， 所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些 。
看了以上的介紹，現(xiàn)在你知道煮小米粥要多久時間了吧 ， 是不是挺簡單的呢，喜歡小米粥的朋友不妨自己動手煮哦 。
###其它資料參考###用高壓鍋煮粥一般需要20-25分鐘左右 。
米和水的比例是1：3，不可以加過滿的水，最多在整個高壓鍋容積的五分之四即可 ， 水太多的話粥在煮的過程中會溢出 。
高壓鍋煮粥的原理是利用密封住鍋使鍋內(nèi)氣壓大于大氣氣壓，讓粥熟得更快，通常二十分鐘即可 。高壓鍋煮粥最重要的是保持限壓閥孔的通暢，煮熟后需要將氣放完再開蓋的 。
高壓鍋煮粥注意事項
1、高壓鍋的排氣孔非常重要，如果排氣孔堵住的話，那么鍋里的蒸汽就沒有辦法排出去，這樣全部聚集在鍋內(nèi)，當(dāng)達到一定的壓力的時候就會發(fā)生爆炸 。所以在使用之前必須檢查一下排氣孔是否暢通 ， 里面有沒有米粒或者食物殘渣將它堵?。綣幸轄羥宄?。另外要看一下高壓鍋上的安全閥有沒有擰緊，有沒有漏氣，只有密封擰緊了才可以 。
2、烹調(diào)完畢后，可在室溫下進行自然冷卻，如想要立即食用，可以采用強制冷卻方法（用水淋或浸于水中）降壓，冷卻完畢后，就可以輕提出限壓閥，將剩余氣體放掉 。
###其它資料參考###通常情況下，將小米放入高壓鍋中煮二十分鐘左右就能吃了 。
需要先將小米放入清水中浸泡一段時間，使它能夠充分的吸水膨脹，這種制作出來的小米粥的口感就會更好 。然后往高壓鍋中倒入清水熬煮至沸騰，再把泡好的小米撈出來倒入鍋中用小火熬煮 ， 大約二十分鐘后鍋中的小米就已經(jīng)基本被煮爛，而且粥也十分的粘稠，這時就可以經(jīng)小米粥盛出來食用了 。
小米的營養(yǎng)價值
小米有很高的營養(yǎng)價值，含有蛋白質(zhì)9，脂肪和維生素 。除了可食用外，還可用于釀造和制作焦糖 。小米比大米含有更多的蛋白質(zhì) 。脂肪和碳水化合物的含量不應(yīng)低于大米和小麥 。它還含有胡蘿卜素，這在普通谷物中是找不到的 。維生素B1的含量在所有谷物中排名第一 。
以上內(nèi)容參考：百度百科-小米
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