名目：吃玉米可以緩解黃斑，增強機體抗氧化能力 ， 有助于名目 。
###其它資料參考###以下這類人不適當吃玉米 ，
缺鈣、鐵等元素的人群 。因為玉米里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉淀，阻礙機體對礦物質的吸收 。
患消化系統(tǒng)疾病的人群 。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血 。
免疫力低下的人群 。如果長期每天攝入的玉米纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力 。
體力活動比較重的人群也不適合吃玉米 。粗糧營養(yǎng)價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足 。
生長發(fā)育期青少年不適合吃玉米 。由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用 。
###其它資料參考###玉米壞了不能吃，玉米壞了表面會發(fā)霉 。
發(fā)霉的食物里面會含有大量霉菌，霉菌會直接在細胞里面大量的擴散，即使使用高溫加熱也不能徹底的把霉菌殺 。
在發(fā)霉的玉米以及堅果等里面會含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素屬于一級的致癌物質，主要傷害的就是肝臟，肝臟長時間處于慢性中毒狀態(tài)時會導致肝硬化或者是肝癌 。
擴展資料：
據(jù)《本草綱目》記載：玉蜀黍種出西土，甘平無毒，能調中開胃 。玉米的花粉、胚芽中還含有大量的維生素E和玉米黃酮 ， 經(jīng)常食用玉米制品可延緩人體衰老，增強人的體力和耐力 。玉米果糖漿能防止牙齦出血，對心血管疾病的治療具有輔助功效 。將玉米變性淀粉涂于人體燒傷處可使患處不產生疤痕 。
玉米淀粉還是良好的生產青霉素的培養(yǎng)基 。氧化后的玉米右旋糖制成的山梨醇膏，可用于制備抗壞血酸片劑 。玉米還有美容瘦身的作用 。與大豆、小麥相比，玉米的脂肪、蛋白質含量較低，碳水化合物含量較高，因而玉米制品越來越受到健身以及減肥人士的青睞 。
參考資料來源：人民網(wǎng)—發(fā)霉食物為什么不能吃？這4種發(fā)霉食物有劇毒！
###其它資料參考###1 玉米不能跟什么一起吃1、富含纖維素的食物玉米本身就含有大量的纖維素，而人體每天適量食用有增進腸動力的作用，食用過多反而會引起胃部不適 ， 所以玉米不適合再和其他富含纖維素的食物一起食用 。
常見的富含纖維素的食物有：雪蓮果、竹筍、黑芝麻、梅菜干、豆角干等 。
2、不好消化的食物玉米本身不好消化，再食用一些不好消化的食物，會加重腸胃的負擔，導致身體不適，同時還會影響消化功能 。
常見的不好消化的食物有：肥肉、油炸食品、蝦、魚、生蠔等 。
2 哪些人不宜吃玉米消化系統(tǒng)疾病者玉米是一種常見的粗糧，含有大量的膳食纖維，而膳食纖維不能被胃腸消化，因此消化系統(tǒng)疾病患者不適宜吃玉米，以免加重身體不適 。
老人和兒童玉米雖營養(yǎng)豐富，但是含有大量的纖維素，而老年人和兒童的消化功能較弱 ， 吃玉米容易增加腸胃負擔，既容易引起腸胃不適，又不利于營養(yǎng)物質的吸收，因此不建議食用 。
3 吃玉米有什么要注意的1、玉米粒的胚尖最好全部吃進這主要是因為玉米的許多營養(yǎng)都集中在這里，在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%，并含有豐富的維生素E，攝入后對人體有很多好處，胚芽也是玉米最營養(yǎng)的部位 。
2、發(fā)霉的玉米不能食用玉米因為富含水分和營養(yǎng)物質，對細菌來說就是天然的培養(yǎng)基，所以會很容易發(fā)霉變質，尤其是煮熟的玉米，而發(fā)霉變質的玉米人體是不能再食用的，比如容易引起各種胃腸不適 ， 不利于身體健康 。
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