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1、食材：雞湯30ml、麻油5ml、辣椒面5克、杭椒1根、生抽10ml、糖3克、蒜1瓣、老抽5ml、水900ml 。
2、準備杭椒一根 。
3、將杭椒切成小段備用 。
4、準備大蒜一瓣 。
5、將蒜瓣切成末備用 。
6、準備適量雞湯，晾涼備用 。
7、將杭椒段蒜末倒入雞湯里 。
8、放入其他所有的調味料，在小碗里面攪勻 。
9、將調料汁澆在煮好的雞腿肉上面 。
10、撒上適量的辣椒面 。
【口水雞調料汁怎么做濃 如何做口水雞調料汁】11、最后在口水雞上面再淋上些麻油 ， 味道也不錯 。
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