6、沖泡次數(shù):普洱茶比一般茶葉耐泡 , 一般可以連續(xù)10至20次以上,直到湯味很淡為止 。
###其它資料參考###這就要看你選擇的煮茶器了,比如我家用的鳴盞智能煮茶器,800ml的容量,平時自己喝還是與朋友們飲茶都可以,既能煮茶,還能保溫,感覺挺合適的 。特別喜歡上面的強(qiáng)力磁吸設(shè)計,又實(shí)用又有趣,平時用來煮茶別有風(fēng)味 。
###其它資料參考### 紫砂壺是常見的茶具之一,可以用來泡普洱茶 。一般來說,新的茶具買到手都是要“開壺”的,一方面可以清洗掉出廠時沾染上的臟東西 , 另一方面也可以延長茶具的使用期 。那么新阿米的紫砂壺要怎么清洗呢?
新買的紫砂壺必須煮嗎需要煮 。一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的,也不能直接用來泡茶,因此對新紫砂壺保養(yǎng)開始使用前要進(jìn)行一系列的處理,行家叫做“開壺” 。
因新壺在出廠、裝運(yùn)、展示過程中,常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑(尤其是花貨) 。另外,有些茶壺里面仍留存著白色的鋁粉(此為隔離用的耐火物,入窯燒坯前先撒布于壺蓋內(nèi)沿,可避免壺蓋與壺身燒結(jié)在一起分不開),以上這些異物均應(yīng)于事前加以清除 。
新買的紫砂壺茶具怎么清洗1、慢開壺法先清洗一遍紫砂壺,再用牙膏里外清洗一遍,然后把鐵觀音放在壺里用開水沖泡,倒出茶湯用茶巾蘸茶水捈壺身,反復(fù)幾遍后把壺中的茶湯瀝干,連同茶葉一起放起來,第二天再倒掉里面的茶葉,清洗后重復(fù)前一天的程序,反復(fù)一個星期后在哪來泡茶喝即可 。
開壺的主要目的是去除紫砂壺的雜味異味 , 是正式泡茶的時候茶葉的色香味更純正 。注意,紫砂壺開壺后只能泡一種茶,如果選擇泡鐵觀音,就不能再泡其他茶了,因?yàn)樽仙皦赜泻芎玫奈叫裕鼤詹枞~的香氣從而使再次泡茶香氣更好,時間越長,它吸附的香氣就越多 , 有些養(yǎng)了十幾年茶的壺就直接沖白開水進(jìn)去倒出來也會有茶香味 。一旦泡了不同種類的茶就會敗壺,使香氣不純正 。還有泡茶后清洗壺面即可,壺里用開水沖干凈就好了,不需要用清潔物洗,避免接觸異味 。
2、快開法先把紫砂壺用清水清洗一遍,再用牙膏里外清洗一遍,接著用鐵觀音放在一個大一些的壺里面,把紫砂壺放進(jìn)去用大火燒開煮,再改成小火煮1-2個小時 , 然后拿出來清洗晾干后就可以泡茶喝了 。
新買來的陶瓷茶具的清洗方法一般買來的陶瓷茶具,都要要清洗消毒 , 去除新壺的土味,有人采用煮的方法來消毒,即用干凈無異味的鍋盛水,放壺入水中 , 小火煮開,放一些茶葉入內(nèi),煮一段時間后將陶瓷茶具取出,放在無異味的地方晾干 , 煮壺,火不可過猛 。時間約半小時為宜 。煮過的陶瓷茶具 , 撈起來讓它陰干 , 之后以清水洗滌,別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi),再讓陶瓷茶具陰干 。
建議新購置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的鉛;洗滌的時候用溫水加入洗滌劑,用海綿或軟布擦試后 , 用清水清洗 , 然后用軟毛巾擦拭干凈,不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗,避免損傷陶瓷茶具的釉面,產(chǎn)生刮痕 。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔 。

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