番茄小紅豬做法步驟怎樣做番茄小紅豬 _生活百科

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1、主料：番茄（圣女果）若干、糯米粉適量、淀粉（面粉）適量、豆沙餡適量、白菜葉一整片。
【番茄小紅豬做法步驟怎樣做番茄小紅豬】2、小番茄（圣女果）去蒂洗凈，備用。
3、放入微波爐里中高火加熱五分鐘左右至完全熟爛。
4、然后在盆子里加入糯米粉，淀粉（面粉），加水攪拌均勻，揉成面團（軟硬適中即可）蓋上蓋子靜放15分鐘左右。
5、把面團搓成長條，進行分段。
6、將分好的小面團，搟成薄片（中間厚，邊緣?。┤緩蠓湃朧孿茸急負玫畝股誠?。
7、做成的是小豬。
8、把小豬們請上蒸籠，自備綠色毯子。
9、蓋上鍋蓋，清蒸小豬仔們二十分鐘。