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檸檬去味能放多久( 三 )

生活百科檸檬


常喝檸檬水 ， 有如下功能：
1、美白
由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用
2、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病 ， 因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死
3、防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少 。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石 。
4、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C 。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈 。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效 。
5、祛痰
檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強 。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出 。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適 。

###其它資料參考###切開的檸檬能放一天左右，整個的檸檬能放一個月左右 。
【檸檬去味能放多久】檸檬的外皮很厚，是水果中比較耐于存儲的水果，平時在常溫的環境下，新鮮的檸檬可以放一個月左右 。而切開的檸檬，只能存放一天 。因為它的果肉會與空氣中的細菌及微生物接觸，所以可能會出現變味的情況 ， 建議平時把檸檬切開后最好是盡快食用 。
檸檬長久保存的方法
1、擠汁冰凍保存
把檸檬用鹽水洗凈表皮，切成兩半，用專門擠汁的工具，全部擠到杯中 。然后把冰箱中自帶的冷凍格清洗干凈瀝干，等瀝干后，把檸檬汁倒進去 。放到冰箱的冷凍室中冷凍2-3小時，等凍好后取出，放到密封袋中，再放進冷凍室內 。等需要吃時，取出幾顆就可以泡水飲用 。
2、制成檸檬干保存
如果購買了大量的檸檬，可以把檸檬制作成檸檬干，等到要食用的時候取出泡幾片 。把檸檬用鹽水清洗干凈后，切成1-2厘米的薄片，把切好的檸檬放到簸箕中 ， 再放到陽光充足的地方暴曬，并且隔一段時間去翻動一下，就這樣曬個3-4天 ， 就可以把它們放到密封袋中保存 。

###其它資料參考###完整的鮮檸檬在5~8度環境下，一般可以存放6~8個月 。
如果是切開的可以使用以下方法去存放：
1、切開的檸檬保鮮要離開水分 。
如果切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來泡水喝 。同時也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝 。不過兩種都要保證不要帶水 ， 否則有可能會爛掉 。
2、榨汁后放冰箱不要超過三天 。
因為榨好一次用不完的檸檬汁我們可以把口封緊放入冰箱中保存，而且時間限制在3天之內，如果時間長了會造成維生素C揮發 。
3、制成檸檬蜜能保鮮更久 。
但是如果想儲存更久些 ， 最好是將檸檬做成檸檬蜜切片后放入干燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全沒過檸檬片，密封后放入冰箱里保存 。因為這種蜜能較長期保存，可以保存一個月 。切記保存過程中不能接觸油脂和水 。
擴展資料
1、檸檬生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾 。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口 。

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