烹水沏茶
當量茶入杯后，然后就沖入沸水 。如果是高檔紅茶，那么 ， 以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤 。通常沖水至八分滿為止 。如果用壺煮，那么，先應將水煮沸，而后放茶配料 。
若用壺煮，則是放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來 。葉片細小者約浸泡2至3分鐘 ， 葉片較大則宜悶置3至5分鐘 ， 當茶葉綻開，沉在壺底，并不再翻滾時 ， 即可享用 。[9]
紅茶的品飲技巧
聞香觀色
紅茶經沖泡后，通常經3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色 。
品飲嘗味
待茶湯冷熱適口時，可舉杯品味 。如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次 。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次第二次再沖泡，滋味就顯得淡薄了 。[9]
注意事項
【喝紅茶有什么】新茶并非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人群并沒有多少影響 ， 但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病 。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝 。
新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用 。
不要用茶水送服藥物服藥前后1小時內不要飲茶 。人參、西洋參不宜和茶一起食用 。忌飲濃茶解酒飯前不宜飲茶飯后忌立即喝茶少女忌喝濃茶 。
###其它資料參考###1、茶葉中含有多種活性成分 ， 可以清除自由基，保護細胞，有延緩皮膚衰老的作用 。
2、紅茶中含有的咖啡堿，可以促進中樞神經興奮，有提神效果，對于夜班工作人員可以提高工作效率 。
3、經常吃油膩食物會導致血脂升高，血脂升高是動脈硬化的一個重要原因，紅茶本身熱量低，且活性成分可以促進脂肪分解，可以促進消化 。現代藥理研究發現，紅茶有一定殺菌作用，其含有鞣酸，影響鐵的吸收，對于有貧血的人慎用 。
4、紅茶所含維生素C，可以緩解很多重金屬對機體的損害，也是職業人群必不可少的飲品 。
###其它資料參考###紅茶的功效與作用
1.紅茶利尿功效
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加 。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫 。
2.紅茶消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌 。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳 。
3.紅茶解毒功效
據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解 ， 這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音 。
4.紅茶提神消疲功效
經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中 ， 進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝 ， 同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果 。
相關經驗推薦
- 還好有你歌詞 還好有你歌詞花粥
- 喝什么有助于痛經
- 寶寶得了肺炎怎么辦 小兒肺炎的預防方法有哪些
- 新人結婚祝福語簡短 新人結婚簡短的祝福語有哪些
- 山楂的功效有哪些? 山楂的功效有哪些呢
- 單機游戲有哪些？這六個好玩
- 寧高寧：錯過騰訊、阿里、比亞迪 是因為中國投資者在認知理念、企業發展的規律上有缺陷
- 幻塔白月破曉版本新春福利有哪些 幻塔白月破曉新春福利一覽
- 退休人員社保卡有什么功能
- 珍惜眼前人的句子 珍惜眼前人的句子有哪些