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炒雞蛋簡單的步驟 炒雞蛋怎么做

【炒雞蛋簡單的步驟 炒雞蛋怎么做】

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1、將雞蛋打入碗中,加鹽、水淀粉 , 用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼茫?br /> 2、炒鍋置于中火上,放豬油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,蛋膨脹后用鍋鏟炒散,鏟出待用;
3、留余油燒熱,下西紅柿煸炒 , 放糖,再倒入蛋同炒,加適量鹽調(diào)咸淡,炒勻后出鍋即成 。

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