###其它資料參考###1、冷藏：2天左右 。
將螃蟹冷藏保存，一般保鮮碗有密封好的情況下放2天吃是沒問題的 。
2、冷凍：1個月左右 。
如果蒸熟的螃蟹短時間一兩天內不打算吃完的 ， 可將其用保鮮袋封口，放入冰箱冷凍室存放，溫度需在零下18度左右，這樣避免滋生細菌等有害物質，保存螃蟹的時間也會相對延長到1個月左右 。
煮熟的螃蟹儲存和食用注意事項
要保存的話一定要在外包上一層保鮮膜，然后放置冷柜里冷凍起來 ， 等到吃的時候再進行解凍處理；這其中就牽涉到兩個問題，第一個是冷凍的時間不宜過久 ， 冷凍時間太長容易改掉螃蟹的味道；第二個就是一定得有保鮮膜包裹，不然即使冷凍也不能吃 。
【煮了的螃蟹怎么保存多久】因為存放的熟蟹很容易被細菌侵入，所以建議是現做現吃，當然更重要的是每次煮的螃蟹量要控制好，做多了吃不掉確實非常浪費，而且每人每天吃螃蟹的量就必須要控制在1-2個左右，吃多了對身體不好 。
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