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牛奶和什么一起喝最好( 七 )

牛奶生活百科


三、忌與橘子同食：大家在給牛奶加熱的時候不要將牛奶和橘子一起吃 。牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食奶中蛋白質與果酸及維生素C發生復雜的生化反應而凝固成塊這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應 。
四、忌加巧克力：喝牛奶就不適合搭配巧克力了，牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣與巧克力一起吃時牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合形成不溶的草酸鈣人不但無法吸收時間長了還會出現頭發干枯、腹瀉、缺鈣等現象 。因此喝牛奶和吃巧克力的時間要分開 。
###其它資料參考###牛奶是一種營養豐富的食品，也可以同其他食品搭配變成好喝的飲品 。
下面向你推薦幾種美味的搭配：
1、牛奶加巧克力
變成美味無比的巧克力奶，想起了一句某巧克力品牌的經典廣告語“當牛奶遇到巧克力”，不過這次應該調過來，變成當“巧克力遇到牛奶‘’，你可以試一下，牛奶中放點巧克力或可可粉，美味無比 。
2、牛奶加咖啡
我就經常這么喝，先沖點咖啡 ， 水量只能是正常的一半，然后再加等量的牛奶（牛奶添加量根據個人口味調），變成“咖啡牛奶” ， 味道很不錯！
3、牛奶加“面”
看起來有點怪吧，其實也很簡單，無論做面包、蛋糕還是饅頭 ， 在發面的過程中用牛奶取代部分的水，不影響面的發酵 ， 還能使面更加有彈性，成品會散發出特殊的奶香 。
4、牛奶加“鹽
這個你聽著可能有些吃驚，本來是甜的牛奶怎么可能加“鹽”？其實也好理解，“鹽汽水”喝過吧，尤其是夏天喝，清涼止渴 。現在商場里咸牛奶不多，但是在酸奶產品中已經有“海鹽”味的產品了 ， 我剛開始喝有些不習慣 ， 之后卻越來越喜歡，尤其在夏天喝冷藏的，很爽！
以上回答希望能幫到你，也建議你嘗試下我推薦的方法，讓牛奶變得更美味！
###其它資料參考###每個人
口味
不同個人喜歡
牛奶
中加
蜂蜜
 ， 
味道
甜甜的.
1.牛奶粥
鮮牛奶250毫升、
大米
60克 。
先將大米煮成半熟 ， 去
米湯
，加入牛奶，文火煮成粥 。
早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質 。
可補虛損，健
脾胃
，潤五臟 。適用于虛弱勞損、
氣血不足
、
病后
虛贏、年老體弱、
營養不良
等癥 。
2.牛奶大棗湯
牛奶500毫升、
大棗
25克、大米100克 。
先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可
可補氣血、健脾胃，適用于
過勞
體虛、氣血不足等癥 。
另外：
牛奶里面加
蔗糖
不好，影響鈣的吸收，而蜂糖不要緊，不過蜂糖不能加到高于60度，所以牛奶里面加蜂糖喝沒有多大的
壞處
。但可以考慮喝純奶什么都不加，或是和
面包
等
碳水化合物
一起吃 。
###其它資料參考###牛奶和葡萄干、雞蛋、酒釀、黑芝麻、核桃仁可以一起煮著喝，下面是具體做法：
準備材料：葡萄干適量，牛奶250g，雞蛋液適量，酒釀2勺，黑芝麻適量，核桃仁適量
1、將牛奶倒入奶鍋加入兩勺酒釀煮開 。
2、接著在奶鍋中加入準備好的葡萄干 。
3、倒入黑芝麻，開小火將牛奶煮開 。
4、在奶鍋中倒入雞蛋液，轉大火繼續煮15秒 。
5、15秒后 ， 關火，將牛奶和其他材料抖勻 。
6、將煮好的牛奶雞蛋在核桃仁上面 。

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