4、魚腥類:此類食物多為咸寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過敏反應,多食易傷脾胃并誘發疾病 , 故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過敏體質者更不可食之 。
此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等,而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏 。魚腥類食物亦屬發物 。
5、油膩類:此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物 。油膩有損脾胃健運,故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當禁忌 。油煎、油炸之食物質硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食 。
6、酸澀類:酸過多則對腸胃有刺激,故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食 。
澀者,大多含鞣質 。如茶葉含有鞣質 , 而濃茶含量更高,與中草藥同服時,可與中草藥中某些蛋白質、生物堿、重金屬鹽結合產生沉淀,這就會影響藥物有效成分的吸收,同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響 。因此,在服用中草藥時,一般不宜與濃茶同服 。
喝中藥的方法
1、溫服
很多中藥都是和溫服的 , 中藥煎好以后放置一會,等到不冷不熱的時候喝 。如平和補益藥物 。
2、熱服
如果患上的傷風感冒的疾?。詈每梢猿萌瘸災幸?,這樣體內的汗液才會揮發的,驅寒通經脈的藥物也是這樣的做法 。
喝中藥注意的六大禁忌
1、忌蘿卜
專家提醒,不管是吃中藥還是吃西藥,在服藥期間都應該盡量避免吃蘿卜,否則的話藥性將會受到極大的影響 。很多人之所以會服用了大量藥物后病情沒有起色,與飲食不當也有著很大的關系 。尤其是在吃中藥的時候更不能吃蘿卜,當然除了一些服理氣化痰的藥物外 。之所以在此期間不能吃蘿卜 , 是由于蘿卜有消食、破氣等功效,尤其是在服用人參、黃芪等滋補類中藥時 。
2、忌生冷
吃中藥期間對各種生冷食物也因該盡量避免食用 。中醫指出 , 生冷食物性多寒涼,食用后非常難以消化 。而且生冷類食物在食用后還具有刺激腸胃的作用,在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道,從而影響胃腸對藥物的吸收 。因此要特別注意,在治療“寒癥”服中藥如溫經通絡、祛寒逐濕藥時要避免吃生冷類的食物 。
3、忌辛辣
各種辛辣的食物對于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的,否則的話不僅會削弱藥性,甚至還會與中藥反應從而嚴重危害人體健康 。中醫指出熱性辛辣食物性多溫熱,耗氣動火,因此在服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應該盡量避免這類食物,或者癰瘍瘡毒治療期間也應該盡量避免食用辛辣的食物 。
4、忌發物
此類食物均為動風生痰助火之品 , 由于疾病對食物選擇程度的大小不同,其“發”亦有異 。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等 。如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者,當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會加速紅腫、生膿有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分 , 多吃會產生較多的酸,對胃腸有刺激 。鑒此,“發”者,在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意 。
5、忌油膩
各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口,中醫指出油膩食物性多粘膩 , 并且還有助濕生痰、滑腸滯氣的特點 。食用后會與藥物混合并且阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收 , 從而降低療效 。尤其是一些患有脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病等病癥的患者,在平時生活中更應該少吃這類食物 。
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