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1、材料:烏梅6枚,細紅糖30克,桂花3克,蜂蜜60克,紅棗30枚 。
2、烏梅洗凈,放入鍋中 , 加入1升水,煮半小時,再小火收汁,撈出烏梅,留下烏梅汁 。
3、紅棗洗凈 , 去核,放入鍋內(nèi)蒸熟備用 。
4、烏梅汁加蜂蜜、紅糖、桂花,攪拌均勻 。
【烏梅果脯的腌制方法 教你烏梅果脯的腌制方法】5、再將紅棗倒入烏梅汁內(nèi) , 封瓶保存即可 。
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